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oumyouyou a écrit:
pouah!le smen en tartine lol...carrément inimaginable pour moi
faut avouer le beurre rance,à l odeur c est pas très ragoutant
mais ça change un plat!
merci ma-casablanca pour la recette à l origan
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neyya a écrit:Citation
oumyouyou a écrit:
pouah!le smen en tartine lol...carrément inimaginable pour moi
faut avouer le beurre rance,à l odeur c est pas très ragoutant
mais ça change un plat!
merci ma-casablanca pour la recette à l origan
Salam oumyouyou
peut etre que le knorr au gout smen peut aussi faire l affaire.....
En tout cas ma cha Allah a Aicha et ma-casablanca pour leurs recettes ...
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sanounah a écrit:
salam j'aime pas dans la bouffe mais j'aime bien le manger seul lol
sinon moi je l'amène du bled mais c'est rare vu que j'aime pas trop et mes frères pareil donc voilà je raconte ma vie
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Oustada a écrit:
Salam,
C'est vrai ??
Moi je l'aime bien que dans le poulet, c'est tout, ça donne une ledda khassa, c'est vraiment exquis
Mais en dehors de ça j'aime pas, c'est trop fort et ça atténue le goût principal du plat.
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sanounah a écrit:
aleykoum salam
oui je te jure j'aime bien le manger seul lol et j'aime pas dans les plats cuisinés
je suis bizarre je sais
et ici le goût est fooooooort mais j'en mange un peu pas beaucoup ça mecoeur un peu
mais bon les goûts se discutent pas lol.
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aichaaicha a écrit:
Salam les grands cuisinier français l'utilisent aussi d'une certaine manière ,tout le monde sait que cuisiner avec du beurre cela donne un bon gout au plat, le problème est que le beurre chauffer peut noircir,se charger en carbone, et devenir un élément cancérigène
C'est pour cela qu'ils préferent faire du beurre clarifier qui lui ne noircie pas.
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oumyouyou a écrit:
c était la minute scientifique de aichaaicha
non juste pour dire que le beurre clarifier n'est pas juste utiliser que par nous 
j'ai aussi oublier de dire que le smen existe aussi dans la cuisine indienne ils l'appel le ghee ou gui 
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neyya a écrit:
Wa aalayki salam ma-casablanca
Allah i aatek saha khti...qu Allah te garde.
Pour ta signature tres bien dit
Et la beaute de la couleur que tu as choisi
Reflete la beaute de ton ecrit.....
Bisous....
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ma-casablanca a écrit:
Salam Neyya
Merci tu es très adorable, amiiine pour ton doua3 et qu’Allah te protège
pour ma signature, ça me révolte certains comportements sur le forum ils demandent de l'aide, ne disent ni bonjour ni merci aux gens, c'est la moindre des choses !! il y a des gens qui prennent sur leur temps pour les aider mais hélas !!
Boussa
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oumyouyou a écrit:
salam aleykoum
j ai fait toutes les boucheries et épiceries orientales de ma ville et je n ai pas trouvé de smen sauf du végétal (dégueu!)
et moi je trouve que le smen ça sublime bien le poulet et les briouats
vous en servez vous les filles?
vous vous le procurez où?
certaines le font elles? comment?
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