Citation
sybil a écrit:
Merci les filles vous me donnez envie de manger vite la mloukhia si non pour la viande je metterai du boeuf ou du mouton
Et pour finir elle a quel gôut la mloukhia?
Citation
sweetcamelia a écrit:
moi je la "charmel" sans viande et c bon aussi, façon zaalouk
meloukhia+ail+persil et coriandre ciselé finement+sel+poivre+gingembre+piment doux+piment fort+huile d'olive+tomate concassés.
je fais mijoter le tout et laisse cuire à feu doux dans une cocotte.
ça sera comme une entrée tiède.
Citation
Samira34000 a écrit:
humm mlhoukhia c'est trop bon mais franchement j'en ai gouté une fois en France j'ai pas aimé
Donc jamais j'en acheterai ici
y a pas mieux que Mloukhia du Maroc
Citation
jasmindemonenfance a écrit:
Oui pepitas, je suis comme toi et en Tunisie la mloukhia c'est un plat a base de correte c'est une sorte de sauce verte.on l'apelle aussi le plat qui ne finit jamais car on le mange avec du pain et il y a plein de sauce!
Le gombos c'est gneouya, c'est une sorte de petit legumes vert que les africains mangent aussi.on le cuisine en ragout et quand on le mange sa texture est fondante!
Citation
pepitas a écrit:Citation
jasmindemonenfance a écrit:
Oui pepitas, je suis comme toi et en Tunisie la mloukhia c'est un plat a base de correte c'est une sorte de sauce verte.on l'apelle aussi le plat qui ne finit jamais car on le mange avec du pain et il y a plein de sauce!
Le gombos c'est gneouya, c'est une sorte de petit legumes vert que les africains mangent aussi.on le cuisine en ragout et quand on le mange sa texture est fondante!
haa je suis donc pas folle !!
je pensais que je délirais :
le gambos c el gnawiya et el mlhokhya c de la corette chez ns !!