slt.mm pb pour moi,ce sont les choux.une pate qui gonfle au four,vide à linterieur(tout est cuit)le pb qu'ils ne sont pas croquants c'est une pate molle comme les beignets. second pb:je rate le msemen,je ne sais pas combien on met d'eau et quelle durée met-on pour petrir? merci.
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