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votre recette de tartiflette
5 septembre 2013 08:35
Salam

Auriez vous une bonne recette testée et approuvée ??

Merci d'avance
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
c
5 septembre 2013 09:22
Salem

Alors moi je coupe 1 oignon en fine lamelle que je fais revenir dans l'huile d'olive avec les lardons ou jambon, sel poivre épicé que tu veut

J'epluche les pdt, je les coup en rondelle et je fais précuire 5 10 min pas top sinon ça devient bouilli

Ensuite dans un plat a gratin je met une couche de pdt sel poivre le mélange d'oignon lardon du fromage tartiflette et je recommence jusqu'à épuisement.

Au four pour qu le fromage fonde et bon appétit!!!
[center][i][color=#0000FF][Mariée depuis le 20 octobre 2012, heureuse et comblée el hamdoulillah. En essai bb1 depuis 16 mois.. toujours rien pour l.instant. allah i sahel hlina!!![/color][/i][/center]
5 septembre 2013 11:27
merci pr ta recette
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
5 septembre 2013 15:06
pas d'autres recettes ???
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
r
5 septembre 2013 20:56
Salam,

Je ne saurais te donner les mesures exactes.Veille à avoir un certain équilibre entre pommes de terre et le reste.

oignons
allumette de jambon de dinde
pommes de terre
creme liquide
huile
sel
poivre
cube de kubor(faciltatif)

Eplucher et couper en gros dés les pommes de terres.
Puis les faire cuire dans une eau salée et "kuborisée"

Emincer les oignons et les faire revenir dans un fond d huile. Couvrir et touiller de temps en temps.

Une fois les oignons cuits verser les allumettes ainsi que la creme liquide.
Saler et poivrer Puis porter à ébulition.


Verser le tout dans un moule à four.Parsemer de fromage type gruyère.

Enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

Server avec de la salade type mache...miam miam



6 septembre 2013 09:37
Citation
rifiapoisseuse a écrit:
Salam,

Je ne saurais te donner les mesures exactes.Veille à avoir un certain équilibre entre pommes de terre et le reste.

oignons
allumette de jambon de dinde
pommes de terre
creme liquide
huile
sel
poivre
cube de kubor(faciltatif)

Eplucher et couper en gros dés les pommes de terres.
Puis les faire cuire dans une eau salée et "kuborisée"

Emincer les oignons et les faire revenir dans un fond d huile. Couvrir et touiller de temps en temps.

Une fois les oignons cuits verser les allumettes ainsi que la creme liquide.
Saler et poivrer Puis porter à ébulition.


Verser le tout dans un moule à four.Parsemer de fromage type gruyère.

Enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

Server avec de la salade type mache...miam miam




salam

Merci pour la recette

Par contre tu ne mets pas de fromage à tartiflette ??
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
m
7 septembre 2013 21:20
Salut salut,

Alors ma recette est archi testée et approuvée !!

1 gros oignon,
Un paquet de lardon fumé cru
Des pomme de terre
Un reblochon
De la crème fraîche

Tu précuit les pomme de terre entière avec la peau

Pendant ce temps la tu coupe en lamelle fine les oignons tu les fais fondre a l'huile, tu cuit les lardons et tu réserve

Tu épluches tes pommes de terre et les coupe en lamelle

Dans un plat a gratin tu met une couche de pomme de terre (la moitie ) tu met au dessus les oignons et les lardons, tu met généreusement de la crème, tu remet une couche de pomme de terre, encore un peu de crème, ensuite tu coupe ton reblochon en tranche que tu pose sur le dessus de ton plat, et hop au four jusqu'à ce que ça soit dorée.

Servie avec une salade verte,

Voilà un plat bien gras quand il fait froid, hummmm !!
Bon ap´
8 septembre 2013 17:22
merci bcp mariagejuillet
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
9 septembre 2013 10:21
salam

j'ai testé la recette

Pommes de terre + oignons caramélisées avc tranches de dindes + fromage à tartiflette.
j'ai pas trop kiffé

A choisir je préfère le gratin
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
 
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