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salam alikoum et bonjour

Je souhaiterais avoir vos différentes manières de préparer le café, à la cafetière électrique, café à la turc...etc
Et aussi si ce n'est pas trop demander, ce que vous y mettez en plus du café comme choses aromatiques

P.S : je ne bois pas beaucoup de café mais c'est pour quand je reçois du monde à la maison(tm)



Je vous remercie par avance

Nescafé une cuillere de l eau bouillante et c'est delicieux

Citation
ILYANA93 a écrit:
Nescafé une cuillere de l eau bouillante et c'est delicieux

ah non si tu m'invites tu devrais faire un effort, le nescafé c'est facile

j utiliserais peut etre la tassimo

Perso j aime pas le café à la casserole et encore plus quand y a du poivre ou de la cannelle.

salam sel&poivre J’ai eu longtemps des cafetières électriques et quand je suis revenu par hasard au café a l'ancienne passer dans un filtre j'ai remarquer que le café avait meilleur goût. depuis je ne fait que ça, parfois je fait le café a la turc nature ! Ou a la cannelle, poivre et parfois cardamome mais c'est rare

pour la recette du café turc Voir ce lien [www.yabiladi.com]

Le meilleur cafe reste celui de nespresso avec sa bonne mousse onctueuse, ca c'est pour mon mari.

Pour moi ca reste le cafe traditionnelle de ma gd mere, de l'eau bouillante avec du cafe dedans et un melange d'epice pris chez le aatar. C'est vrai que ca parfume bien le cafe mais ce n'est pas au gout de tt le monde, pour moi s'il n'y a pas d'epices dedans je ne le boit pas (tm).

dans un djezvé,( petite cafetière arménienne ) remplie d'eau froide, mettre autant de cuillère à café que de tasses à servir, du café moulu très fin. rajouter le sucre et mettre à bouillir. Quand le café monte, le sortir du dessus de la flamme, rajouter quelques graines de cardamome,et le remettre sur la flamme quand il est redescendu, la seconde fois qu'il monte, arréter la flamme, le café est terminé! Déguster lentement, et pour les doués, lire l'avenir dans le marc laissé au fond de la tasse!
c'est en arménie, turquie, en syrie au liban, en grèce aussi, et l'ex yougoslavie qu'on boit ce café.

salam ouhalikoum(tm)

il n'y a pas mieux que la caffetière italiène!!! surtout de bon matin. et pour l'aprèm' un capuccino de senseo

Merci bésef les filles

Je vois que la plupart utilisent la cafetière mais je suis assez d'accord avec Aïcha quand elle dit que le café à l'ancienne a meilleur goût, c'est vrai que ça prend un peu plus de temps étant entendu qu'il faut être là à surveiller que ça ne déborde pas, mais, c'est tellement bon après de déguster un café frais et puis cette odeur hmmmmmmmmm

Ce sont tout des souvenirs d'enfances qui me reviennent, merci à vous toutes

ben moi je met ma capsule dans ma machine nespresso et sa mfait un bon café mousseux!!
mon préféré le café amande!!
allez je sors...

Bonjour sel&poivre

Je ne suis pas une fille, mais je sais quand même faire mon café oriental!
bz

Citation
koldun a écrit:
Bonjour sel&poivre

Je ne suis pas une fille, mais je sais quand même faire mon café oriental!
bz

Bonjour Koldun,

Je te prie de m'excuser, c'est une habitude sur cette rubrique, on se croit à tord entre filles, heureusement, que quelques garçons viennent de temps à autre participer...

En plus, j'ai adoré tes explications concernant le café à l'orientale, j'avais une amis libanaise qui nous le préparer de la sorte et c'était un peu fort mais, raffiné

Encore merci et pardon

Moi je fait a la marocaine, je fait bouillir de l'eau ds ma casserole, je mets du café, cannelle, gingembre et un autre je ne s'est plus le nom c'est ma belle mere qui me l'a donné.
Ensuite je passe au filtre, il faut juste prevoir 5min de + mais c'est plus bon

Moi cafe tassimo mon prefere lol
avant j avais une cafetier electrique mais je trouvais tjrs un arriere gout bizarre et g eu la cafetier italienne cafe trop fort
le cafe a lancienne pareil jaime pas bref mon meilleur cafe c voluptuso de tassimo lol

après plusieurs cafetières, la senséo et j'en passe .... je trouve que le gout du café n'est pas top

enfin c'est plutot ma mère qui n'en n'ai pas satisfaite c'est l'expert café

bref chez nous on le fait à l'ancienne bouilloire+filtre et il vrai que le gout est meilleur

café dans la cafetier italienne super bon, ou si non café avec de la cardamone super bon pour la digestion également

Citation
sel&poivre a écrit:
salam alikoum et bonjour

Je souhaiterais avoir vos différentes manières de préparer le café, à la cafetière électrique, café à la turc...etc
Et aussi si ce n'est pas trop demander, ce que vous y mettez en plus du café comme choses aromatiques

P.S : je ne bois pas beaucoup de café mais c'est pour quand je reçois du monde à la maison(tm)



Je vous remercie par avance

tu peux mettre de la cannelle en poudre ca donne un bon gout

salam

moi j'utilise la cafetière senseo un delice , on peut faire toute sorte de café : cappuchine,expresson ect...

mais quand je reçois du monde c'est à la traditionnelle c'est à dire la bonne vieille casserole remplie d'eau qu'on fait bouillir et on incorpore le café. puis on filtre le café dans la théiere.

voila espérant t'avoir aidé

Salam,

Nespresso mais sans Clooney, rapide, bon, pratique, même si je vais m'attirer les foudres de certaines

Citation
ameldu84 a écrit:
salam

moi j'utilise la cafetière senseo un delice , on peut faire toute sorte de café : cappuchine,expresson ect...

mais quand je reçois du monde c'est à la traditionnelle c'est à dire la bonne vieille casserole remplie d'eau qu'on fait bouillir et on incorpore le café. puis on filtre le café dans la théiere.

voila espérant t'avoir aidé

idem