est ce faisable miss bety? t en es sure?? parce ke moi je veux bien le faire. ca va regler mon prob de mechoui, surtt ke je vais pas faire appel à un traiteur.tangia katsekhen normalement non???
j'avais une connaissance qui l'a déja fait pour ses invités pas pour un mariage! juste elle envoyait sa tangia cuire chez un boulanger prés de chez elle qui faisait les mechouis et aussi les tangia donc l'idéal c'est de demander pcq le principe de la cuisson de la tangia c'est de cuire à feu doux donc faut savoir comment la cuire!je crois aussi que les fours traditionnels le font aussi !
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