LA DINDE AU WHISKY La recette que vous ne ferez jamais (quoique...) Acheter une dinde d'environ 5 kg, du whisky, sel, poivre, de l'huile d'olive, et des bardes de lard. La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive. Faire chauffer le four en mettant le thermostat à 7 , pendant 10 mn. Se verser un verre de whisky pendant ce temps là. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. Se verser 2 verres de whisky et les boire. Mattre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir. Se bercer 3 verres de whisky. Après une demi- beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la puisson de la pinde. Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate. Non !...derrière la cravate. Après une demi-heure de plus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et rebourner, non... revourner, non..., enfin mettre la guinde dans l'autre sens. Se prûler la main avec la putain de bordel de forte du bour en la refermant. Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verre, ou le contraire, je sais blus ? Buire, non... Luire, non...cuire la bringue bendant 4 heures. Hop ! 5 berres de plus ! Retirer le four de la dinde. Se rebercer une bonne goulée de whisky. Essayer de sortir le bour de cette saloperie de pinde. Rabasser la binde qui est tombée par terre. L'étruyer avec un chiffon et la foutre sur un blat, ou sur une assiette, on s'en fout... Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage de la buisine et essayer de se relever. Décider qu'on est aussi bien par terre et binir la mouteille, avant de s'endorbir. Bouffer la dinde, froide, avec de la mayonnaise, le lendemain, et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille.
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