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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
viandes hahées, quoi faire???
Auteur: OumMalake
Date: le 29 mai 2007 à 14h28
salam
ce soir il me reste de la viande hachées, je souhaite faire quelque choses de différents que les boulettes à la sauce tomates. avez vous une recette à me proposer svp??? Re: viandes hahées, quoi faire???
Auteur: DINA66
Date: le 29 mai 2007 à 15h10
tu peux en farcir des tomates avec du riz
ou bien les faire cuire en boudins a la poele,laisser refroidir et enfaire des cigares en feuilles de brick une sauce bolognaise un hachis parmentier brick de kefta et vermicelles chinoises lasagnes ou bien comme un tagine, avec des legumesau choix Mere au foyer et fiere de letre Re: viandes hahées, quoi faire???
Auteur: alghourba
Date: le 29 mai 2007 à 16h26
crepes a la viande hache
crepes 1/4 l de lait+ 2 oeufs +un peu sel +un peu du poivre +une c.a.s beurre fondu+ 80g farine Pour la farce 3 cuillere du champignons coupe en des (moi je fait plus de 3c) + 1 oignon dore + 200g viande hache epice+ sel+ poivre +1/4 c.a.c cumin+ 1/4c.a.c poivre rouge melanger dans une pole les ingredients et laisser mijoter à feu doux pour decorer 100g frommage rappe alors prend une crepe et fait une couche de farce puis une autre pate a crepe et un peu de farce, rouler et coupe puis decorer par fromage, met dans le four pendant 5 min et voila c tres bon Re: viandes hahées, quoi faire???
Auteur: OumMalake
Date: le 29 mai 2007 à 20h45
j'ai voté pour un hachis parmentier, et c'est bon
alghourba elle m'a l'air bien ta recette, on eux se servir de crêpe toutes faites ou faut des crèpes maison???? merci les filles, j'ai bien mangé mouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah Re: viandes hahées, quoi faire???
Auteur: OumMalake
Date: le 29 mai 2007 à 20h46
Citer: hamdolillah, j'ai faillit oublier ![]() |