J'ai testé(par ordre de préférence): L'épaule Les côtelettes Collier Poitrine
Je n'ai testé que le cabri vu que le gout est meilleur et pas trop gras Tu peux mettre avec: poivre, paprika, sel, piment fort, coriandre fraîche, coriandre moulue. Ou sans rien et rajouter du sel et du cumin à la fin.
Tu peux mettre avec des patates en morceau et poivrons(les deux avec épices aussi).
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