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lam2verre a écrit:
Tout d'abord, As salem'aleyki!!!!
Les verrines, c'est simple, gouteux et beau!!!
En salé, je fais souvent aubergine/faisselle.
Tu grilles ton aubergine, puis l'écrase avec de l'huile d'olive/sel/poivre.
Tu prend de la faisselle, tu met hule olive/sel/poivre et un peu de menthe.
Et tu réalise le montange.
C'est succulent accompagné d'une tranche de pain grillé et frotté à l'ail.
Une autre: creme d'avocat/crevette le tout citronné
Une autre que j'A-DOU-RE c'est poivrons tricole et chevre
Tu fais grilles tes poivrons et tu les coupe en lanières. Tu les laisse macérer dans un mélange citron/ail/sel/poivre/huile olive/herbes de provence.
Tu coupe un fromage de chevre frais en tranche épaisse que tu poivre.
Montage : tu alternes poivrons mariné/chevre.
Servis avec une fougasse aux olive, je te raconte pas le pied!!!!!!
En sucré j'A-DOU-RE celle au caramel beurre salé/spéculos et creme de mascarpone.
Tu émiette des spéculos.
Tu fait ton caramel ou tu l'achete (rayon nutelle, le pot à 5€ de bretagne)
Tu fouette 3 jaunes d'oeuf avec un peu de sucre.
Tu y rajouté un pot de mascarpone.
Tu bat les blanc en neige.
Tu mélange les deux préparations.
Et le montage : spéculos/caramel/crème etc etc.
Sinon une autre sucré.
Des peches en boite
de la creme monté en chantilly
des biscuit à la cuillière
Biscuit trempé rapidos dans le sirop des peche/peche en cube/chantilly
Il y'en a pleiiiiiiiin d'autre!!!!
Tu m'as chauffé la!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Facile à faire et délicieux 
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