uen fois j'avais une sauce crème fraiche champigon avec du vermicelle chinois mais pour ces vermicelles vous les plonger dans de l'aeu froide au chaude, vous avez aussi une astuce pour les couper parce que elle sont trop dure. merci d'avance.
moi je fais bouillir l'eau avec du sel et quand ça bout bien tu éteins le feu et tu jette ton vermicelle dedans pendant 5 minutes et ensuite tu les coupes au ciseau