salem ts est ds le titre il me faudrai svp les recettes suivantes chebakia msemen et baghrir car ma mere nest pas en france avec moi. et quand je lui ai demandé les recettes elle ma pas donné des mesures exacte (vu kel font ts à loeil) merci pour vos reponses
bonjour, j'ai pris plusieurs recettes sur internet pour les msemen, mais quand je les fait cuire, elles sont durs, pas molle comme celle que j'ai mangé au maroc !! pourtant j'en passe du temps à pétrir la pate !!!!! SVP aidez moi !! je mets 2 bols de semoules EXTRA fine 1 bol de farine blanche du sel un petit peu de levure de boulanger, et de l'eau !!
je sais pas si j'ai mis assé d'eau mais si je rajoute de l'eau ca devient de la paté !!!!