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marjolaine47

10 mai 2009 09:42

bonjour

jespere qu´il y a des cuisinieres sur le forum en ce moment bien que ce soit matinal quand meme

en fait on vient de mappeler pour me dire que jallais avoir de la visite cette apres midi ( ben oui la famille mais ca c´est pas le souci)

jai envie de faire des msemmens pour le gouter mais le souci c´est que je n´ai pas de semoule extra fine, la mienne n´est pas hyper grosse mais bon elle est pas fine lool

est que je peux faire des msemmens avec celle que jai ? ou pas ? ou est ce que c´est possible de la moudre pour en faire de la fine ? lool

je suis un peu perdue

aichadiouba

10 mai 2009 10:23

salam marjolaine47 smiling smiley

si elle ta semoule est moyenne vaut mieux la moudre cela se fait ! sinon tu auras des difficulté a la pétrir, et tes msemmens n'auront pas une texture légère bon courage winking smiley