bonjour

jespere qu´il y a des cuisinieres sur le forum en ce moment bien que ce soit matinal quand meme

en fait on vient de mappeler pour me dire que jallais avoir de la visite cette apres midi ( ben oui la famille mais ca c´est pas le souci)

jai envie de faire des msemmens pour le gouter mais le souci c´est que je n´ai pas de semoule extra fine, la mienne n´est pas hyper grosse mais bon elle est pas fine lool

est que je peux faire des msemmens avec celle que jai ? ou pas ? ou est ce que c´est possible de la moudre pour en faire de la fine ? lool

je suis un peu perdue

salam marjolaine47 si elle ta semoule est moyenne vaut mieux la moudre cela se fait ! sinon tu auras des difficulté a la pétrir, et tes msemmens n'auront pas une texture légère bon courage

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam aicha

waaaaaaaaaaaaaaaaaw tu me sauves la vie ( euuuuuuuh la journee LOOL)

merci beaucoup, javais peur de la moudre et qu´elle devienne bizarre et je tavoue que j´ai eu honte en demandant si on pouvait la moudre mais maintenant que tu me dis que ca se fait et ben je suis rassurée

t´es une veritable

merci ma soeur et bonne journee