Citation houdda a écrit: moussaka ou bréouat ou encore des boulettes de viandes hachés ala sauce tomate et épicés ala marocaine avec des oeufs cassés dessus avant de le servir
tu peux me donner la recette des boulettes de viandes hachés meci pour vos réponses
tu fais comme l kefta tu haches 1 oignon avec une gousse d ail tu y rajoutes du paprika, du cumin du persil de l huile d olive sel poivre et tu formes tes boulettes ensuite dans une sauteuse tu prend une boite de tomate pelée tu la mixe mais pas trop tu y rajoutes un peu doigons haché et sel poivre 1 morceau de sucre pour l acidité et de l huile d olive voila tu y rajoutes tes boulettes et tu laisses cuires plus de 30 mins la sauce tomates doit bien cuires de façon a ce qu elle ne soit pas acide et voila lorsque ta tomate réduira bien tu y rajoutes des oeufs cassés par dessus tu couvres comme ça tes oeufs cuises al étoufés et voila régale toi
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