Si ça peut te rassurer, voyager partout dans l'espace schengen reste possible. Travailler va être difficile d'autant plus qu'un long séjour en France est susceptible de rendre plus compliquée ta demande de naturalisation italienne quand tu rempliras les conditions. Prends ton mal en patience et fait les choses lentement mais sûrement.
Ta femme est italienne et donc citoyenne européenne, elle n'a pas besoin de faire une demande de résidence.
Là, tu m'as posé une colle, comme il y a une obligation de vie commune, effectivement, elle devra être là mais de là à vivre à l'étranger... Il faut que tu regardes les conditions de naturalisation par mariage italienne.