Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam
tout est dans la question..
je suis a court d'idée pour mes chaussons et brick pour ftour
hafakoum qui peut m'aider svppppppppp

pour les briks ta les brik a l'oeuf , au steak haché et oignon , kefta .. POIVRONS euh .. poulet , dinde hachée .. Pour les briouates si tu aimes le sucré salé je te conseil chevre miel menthe et si tu n'aime pa sucré salé juste chevre et menthe .. Voila si tu veux les rectte je te les décris n'hestite pas .

des details des details lol

Brik a l'oeuf (la + simple que je conaisse)

Prend la feuille de bric
Sale et poivre la
Casse un oeuf dessus
Rabat vite en forme de carré
Ferme avec du jaune d'oeuf
Hop dans l'huile

Briouate au chèvre et menthe

Prend une tranche de chèvre et colle une feuille de menthe dessus
SI tu aimes le sucré salé , met une cuillere a café de miel
Rabat en forme de triangle
Hop un tit plongeons dans l'huile


D'autres ? =)

salam
merci a toi fiancee94
si te na ad autre n hesite pas
salam

salam
une farce que mes garcons adorent
jambon dinde champignons fromage coupés en des faire une sauce blanche epaisse
mélanger le tout mettre au frigo remplir les feuille de brick ou pate feuilleté puis au four

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warda

Salam voici mes propositions

BRICK
chevre courgettes kiri
crevettes tomates
kefta vache ki rit
crabe et crevettes
brick au hout (même farce que la pastilla)
poulet citron confits
bestella poulet amande canelle
chevre oignons confits
foie de volaille crème
saumon poireaux
artichauds crevettes
zaalouk mozzarella
feta tomate confites oignon
poulet oignons raisins secs vermicelle chinois (genre tfaya)
filet de poulet en salaison + sauce tomate maison + camembert ou caprice des dieux


BOTBOT
poulet mayo cornichons
crevettes tomates
saucisson turc, fromage au choix
thon, laitue, cornichons, zitoun, mayo


j'espère que tu seras inspirée
bisous

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Maman d'une princesse d'un an et demi
et bientôt d'une deuxième princesse inchallah
DPA : entre le 11 et 15 novembre inchallah

Salam,


Pour les briouates:

- thon nature + kiri (ou vache ki rit) + poivre (la + simple)
- thon nature grillé + oignon + persil + dés de pomme de terre frites + dés oeufs durs + gruyère + oeufs crus (un peu - beaucoup- lourd, mais trop bon!)
- dès de cachire + dés de fromage genre coulommiers ou chèvre + vache ki rit
- viande hachée + oignon + persil + coriandre + ail + pomme de terre cuite à l'eau et écrasée (et les épice bien sûr)


Pour les chaussons:

- thon grillé + oignon + persil + coriandre + poivre. Et je fais des minis chaussons (pâte feuilleté toute prête du commerce bien sûr!)


Bon ap.