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salam aleikoum,

Que faire avec des tomates séchées ??

J'en ai et je sais pas quoi en faire...

merci

edit: elle sont à l'huile de tournesol



Modifié 1 fois. Dernière modification le 10/11/10 16:06 par tcha9liba.

Salam

J'utise les tomates séchées pour faire :

- des tartes (tomates séchées, chèvre et basilic)
- des cakes salés (tomates séchées coupées en petits cubes et olives)
- à tartiner sur du bon pain frais (tomates séchées mixées avec un peu de son huile)

A bientot

En salade pardis j adore ça tel quel, si elle sont dans l huile elle sont confites,non?
Avec du forrrrmage de chèvre en tarte, dans une salade de pâtes...

Merciii les filles,djbellette euh c quoi la différence ?

Sur la boite il y a écrit tomates séchées...

Dis moi rose jasmin,tu les fais comment tes cakes salés ?

Cake aux tomates séchées, feta et olives vertes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 12 tomates séchées
- 200 g de feta
- 15 olives vertes dénoyautées
- 1 pointe de curry (facultatif)
- sel, poivre

Préparation :

Mélanger ensemble la farine, les oeufs et la levure.
Ajouter l'huile d'olive, et le lait froid.

Bien mélanger, en soulevant avec la cuillère, afin d'aérer la pâte.

Ajouter les tomates séchées, la feta, les olives vertes (en petits morceaux) et le curry; saler et poivrer.

Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner dans un four pré-chauffé à 180°C (Th 6), pendant 30 à 40 min, selon les fours.

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

Je procède pratiquement de la même façon que chti'sem, j'utilise des olives vertes et noires et je mets en+ des herbes de provence

Tu nous mettras une photo, j'espère

Bonne idée les herbes, la prochaine fois je rajouterai du basilic frais.

Citation
Rose Jasmin a écrit:
Je procède pratiquement de la même façon que chti'sem, j'utilise des olives vertes et noires et je mets en+ des herbes de provence

Tu nous mettras une photo, j'espère

oui quand les poules auront des dents et que je serais chef cuisinier

Merci chti sem,tu vois tu peux être drayfa quand tu veux bien que ton pseudo laisse croire le contraire et ton post sur AS

Non sérieusement si je le fais je mettrais des photos incha allah

Citation
tcha9liba a écrit:

Merci chti sem,tu vois tu peux être drayfa quand tu veux bien que ton pseudo laisse croire le contraire et ton post sur AS

Je suis toujours terriblement Drayfa moi

J'ai fait une pizza : Tomates séchées/basilic frais/fond d'artichaut/mascarpone

mascarpone ds une pizza ?

curieuse de savoir le gout que ça a

la mascarpone peut s'utiliser comme de la crème fraiche épaisse...