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aicha a écrit:
samadi_nour tu es le bienvenu sur ce forum qui n'est pas réserver que pour les femmes.
et je suis d'accort avec toi, les plus grands toqués sont des hommes
mais il y a un protocole pour donner une recette,il faut qu'elle soit comprise de tous, c’est pour cela que j’ai éclairci ta recette corrige moi si tu le veut
500 g de viande haché
2 gousses d’ail
2 échalotes coupées finement
coriandre et persil hachées
1 oeuf
4 c. à s. de miettes de pain sec
huile d’olive
sel et poivre
4 belles tomates bien rondes
Préchauffe le four à 180° ôte le chapeau des tomates et évide-les ; sale et poivre ; retourne-les et laisse-les égoutter.
Mélange les ingrédients pour la farce et poivre, remplis les tomates avec le mélange à base de haché place-les dans un plat graissé allant au four ; arrose d’huile d’olive et place le plat au four pendant environ 30 minutes