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hello les choumichettes ,

voilà j'ai trouvé cette recette dans un magazine que je vous fais partéger , très facile à réaliser , je l'ai téstée hier et elle est ;
c'est une recette pour 4 personnes .

ingrédients :

250g de fraises - 2 oeufs - 50g de sucre - 125g de mascarpone - 125g de biscuits ( amaretti , speculos ou autre ) - 10cl de jus d'orange ou de fruits - cacao .


* séparez les blancs des jaunes d'oeufs , fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment et ajoutez le mascarpone .

* incorporez les blancs d'oeufs battus en neige .

* émincez les fraises ( gardez -en quelques unes pour le décor ) , émiettez les biscuits dans le fond des verrines et versez le jus d'orange .

* répartissez les fraises émincées en alternant avec la crème au mascarpone , réservez au frais 1H , saupoudrez de cacao au moment de servir et décorez les verrines avec les fraises réservées .

et bonne appétit .




Modifié 1 fois. Dernière modification le 30/12/11 18:21 par haP'inèS.

mmmmmmmmm ca a l'air super bon, il faut que je test

oui , c'est un dessert léger et c'est un déliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiice .

salam les filles

je l'ai deja testé il es tres bon

merci hapines , y'a encore des fraises mnt?

oui j'en ai trouvé à super u , 3 euros la barquette de 250g .

Je pensais à la même chose, t'as trouvée des fraises? et elles étaient bonnes?!?

Citation
Mistinguette a écrit:
Je pensais à la même chose, t'as trouvée des fraises? et elles étaient bonnes?!?

Bonnes peut être, mais chères ...12€ le kilo ...

lol pas faux mais en même temps c'est plus la saison!!!!

Citation
Mistinguette a écrit:
Je pensais à la même chose, t'as trouvée des fraises? et elles étaient bonnes?!?

c'est vrai ce n'est pas leur saison mais en tout cas elles étaient bien mûres et pas acides .

Citation
khnouna a écrit:

Citation
Mistinguette a écrit:
Je pensais à la même chose, t'as trouvée des fraises? et elles étaient bonnes?!?

Bonnes peut être, mais chères ...12€ le kilo ...

tu m'as fais rire ...
mais pour ce tiramisu , on a besoin que de 250g de fraises , donc 3 euros et non pas 12

Lol, bon j'ai pas de super U près de chez moi, mais je vais essayé d'en trouver pour la semaine prochaine on verra bien!!!

Citation
Mistinguette a écrit:
Lol, bon j'ai pas de super U près de chez moi, mais je vais essayé d'en trouver pour la semaine prochaine on verra bien!!!

Te casse pas la tête si tu trouves pas de fraises.... fais le avec des carottes ou des navets, ce que tu trouves dans le frigo ...