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nesty a écrit:
Salam Rose-kabyle
je fais la chantilly.
Ce n'est pas compliqué et bien meilleur:
Tu Prendsde la crème fleurette ou la brique de 25cl vendu chez lidl. Tu les laisses au moins une nuit au frigo dans la partie la plus froide.
Place aussi ton saladier au congèl si tu as de la place.
Une fois que tout est froid, tu verses la crème liquide dans le saladier et tu la montes au fouet électrique. Tu peux aussi mettre de la chantifixe, elle tiendra bien mieux.
voilà, bonne dégustation
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Rose-kabyle a écrit:
Salam Rose Jasmin,
Waw, j'aime beaucoup ton blog, les recettes ont l'air délicieuses
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nesty a écrit:
salam,
j'ai appris, il n'y a pas très longtemps que la véritable recette du tiramisu se fait sans blanc d'oeuf mais avec de la chantilly - c'est un chef italien qui le dit!!
J'ai donc essayé et j'avoue que c'est bien meilleur au niveau du gout et de la texture. Les blancs je ne les jette pas: ils vont au congèl!
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NYorkaise a écrit:
TEBAREKaLLAH 3LIK ET J'ADORE TON BLOG
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nesty a écrit:
salam,
j'ai appris, il n'y a pas très longtemps que la véritable recette du tiramisu se fait sans blanc d'oeuf mais avec de la chantilly - c'est un chef italien qui le dit!!
J'ai donc essayé et j'avoue que c'est bien meilleur au niveau du gout et de la texture. Les blancs je ne les jette pas: ils vont au congèl!