sousouangel [ MP ] [ Ajouter à mes amis ] 28 août 2008 23:26 |
29 août 2008 20:25 |

29 août 2008 21:40 |
29 août 2008 21:43 |

30 août 2008 19:20 |
30 août 2008 19:58 |
Citation
sousouangel a écrit:
salam,Qui a la recette svp?C'est un delice
Merci
moije fait ma terrine comme ça 30 août 2008 23:39 |

31 août 2008 01:26 |
Citation
aicha a écrit:Citation
sousouangel a écrit:
salam,Qui a la recette svp?C'est un delice
Merci
salam sousouangelmoije fait ma terrine comme ça
400 g de chair de saumon sans arrêtes
1 blanc d'œuf
2 briquettes de crème liquide
ciboulette ou échalote tu peux aussi mettre de l'aneth
Sel, poivre
Hache la chair de saumon au mixer après l'avoir préalablement coupée en morceaux, puis sale et poivre ajoute le blanc d'œuf et la crème liquide peu à peu.
Ajoute l'échalote ou la ciboulette hachée, tasse dans une terrine beurrée, puis fait cuire au bain-marie dans un four chaud à thermostat 4 pendant 45 minutes environ