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Terme de cuisine en arabe
S
18 août 2006 20:55
confused smiley voila , voila confused smiley

j'ai du mal a reconnaitre pas mal d'ingredients quand les termes sont en francais

Est ce que vous pouvez poster ici la traduction des differents termes utilises souvent?
ca peut parraitre stupide mais j'y peux rien confused smileyconfused smiley

merci
18 août 2006 21:46
camoun ; cumin
kronfel ; clou de girofle
el karfa ;cannelle
harcom ;curcuma
skingbire ; gingembre
el gouza ;noix de muscade
massia ou bsibssa ; macis (fleur de muscade)
zaafran ; safran
fefla hara sudania
ou soudania ; piment de cayenne
fefla hamra hloua ; piment doux
fefla hamra hara ; piment piquent
fefla kahla ; poivre noir
fefla bida ; poivre blanc fefla inglizia ; poivre anglais
ras el ha nout ; épices mélangées
jenjlane; graines de sésame
kazbor ; coriandre
maadnos ; persil
krafs ; celeri
naana ; menthe
flayo ; menthe piquante
chiba ; absinthe
louiza; verveine
zaatar ; thym sauvage
Cheh; armoise
mertedouss ; marjolaine
warket siedna moussa; laurier
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
S
19 août 2006 15:06
Merci aicha
m
19 août 2006 21:41
Citation
aicha a écrit:
camoun ; cumin
kronfel ; clou de girofle
el karfa ;cannelle
harcom ;curcuma
skingbire ; gingembre
el gouza ;noix de muscade
massia ou bsibssa ; macis (fleur de muscade)
zaafran ; safran
fefla hara sudania
ou soudania ; piment de cayenne
fefla hamra hloua ; piment doux
fefla hamra hara ; piment piquent
fefla kahla ; poivre noir
fefla bida ; poivre blanc fefla inglizia ; poivre anglais
ras el ha nout ; épices mélangées
jenjlane; graines de sésame
kazbor ; coriandre
maadnos ; persil
krafs ; celeri
naana ; menthe
flayo ; menthe piquante
chiba ; absinthe
louiza; verveine
zaatar ; thym sauvage
Cheh; armoise
mertedouss ; marjolaine
warket siedna moussa; laurier


ckoukran ,choukransmiling smileysmiling smiley
19 août 2006 22:29
tiens je savais pas que chiba=absinthe

merci aicha!
[hr]il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! :?:?
e
20 août 2006 02:11
Citation
sarah33 a écrit:
tiens je savais pas que chiba=absinthe

merci aicha!
de meme!! je m'interroge sur l'origine puis les effets!!!
21 août 2006 13:32
Citation
ephenea a écrit:
Citation
sarah33 a écrit:
tiens je savais pas que chiba=absinthe

merci aicha!
de meme!! je m'interroge sur l'origine puis les effets!!!


Depuis l’antiquité L’absinthe a été considérée comme une plante ayant des vertus thérapeutiques très précieuses.
On a retrouvé des recettes datant de 1600 ans avant Jésus-Christ liqueurs et vins d'absinthe, elle était réputée comme étant tonique,stimulante,fébrifuge (qui fait tomber la fièvre),anthelminthigue (qui chasse les vers), antiseptique, diurétique et emménagogue (qui fait venir et régularise les menstruations).
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
s
10 novembre 2012 19:13
Merci pour ces traductions qui m'ont bien aidé, mais je veux savoir c'est quoi poudre angelica en arabe en anglais c'est (angelica powder)
11 novembre 2012 18:34
Citation
soufianox a écrit:
Merci pour ces traductions qui m'ont bien aidé, mais je veux savoir c'est quoi poudre angelica en arabe en anglais c'est (angelica powder)


salam soufianox smiling smiley en arabe en l'appelle hachichette al Malaïka ! mais tu peut aussi en trouver dans les herboristes français sous le nom de poudre d’angélique winking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
L
25 mars 2019 09:38
Coucou tout le monde j'aimerais savoir comment on appelle le piment d'espelette en arabe algérien ? Merci
E
11 octobre 2020 19:42
Felfel tar Espelette je pense...
 
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