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aicha a écrit:
Salam ma lila7893 heureuse de te relire Je sais que c’est inutile de te donner la recette de la pâte je sais que tu sais les faire, tu choisie soit une pâte brisée, soit une feuilleté, soit une sablée, moi j’utilise la sablé
Il te faut bien sur des poires
Du sucre 100 g
2 œufs
100 g environ de poudre d'amandes
2 brick de crème liquide
Chocolat en poudre si tu aime environ 3 cuillères à soupe
arôme soit de vanille soit d'amende
Tu bats tes œufs avec le sucre,tu y ajoute la crème,l'arôme,la poudre d’amande,et le chocolat.
tu fonce ton plat avec la pâte de ton choix,tu dépose tes poires pelés et couper en deux,et pour faire jolie entailler les poires sur la face bombé,mais sans aller jusqu’au bout,verse la crème d’amandes délicatement par-dessus.
enfourne pour une cuisson de 25 min environ