Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagetarte poire/amande   
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 15h06

salam
ki a la recette (déjà essayée et réussie) de cette délicieuse tarte ?
merci

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 15h31

salam cendrillon_hosmiling smiley Je la fais exactement comme nah et elle est inratable winking smiley

[www.yabiladi.com]< phorum break>

On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love




Edité 1 fois. Dernière modification le 12-02-09 15h52.

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 15h32

merci bcp Aicha, c bien gentil à toi

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 15h34

y a pas de quoi khti smiling smiley bessaha ou raha winking smiley


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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 15h38

par contre j'ai pas bien compri la méthode !
il faut précuire la pate ?
comment procéder pour la farce ?
merci d'avance

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 15h59

Non ! tu ne précuit pas la pâte! Tu l'étale sur le plat,tu la pique avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas a la cuisson, tu pose tes demi poires,a part dans une jatte tu mélange ensemble les d'amandes en poudre, le sucre glace, le beurre mou, les œufs, et la cuillère à café d'arôme amande amère
puis tu verse la préparation delicatement sur les poires,et tu fait cuire winking smiley


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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 16h02

mmmmmmmmmmmmm ça à l'air super délicieux tout ça in love
je la mange souvent mais acheté, pas faite maison, je vais l'essayer inchallah
merci encore Aicha winking smiley

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 16h09

je te la conseille vivement cendrillon_ho c'est très bon si tu fait un régime tu peut remplacer le beurre par de la crème liquide allégé winking smiley


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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 16h25

hii Non Non, meme si je suis en régime, je la manges kan meme lol
faut se faire plaisir de temps en temps hii
en fait pour la poudre d'amande, je peux la préparer chez moi? ou je l'achète ?

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 17h18

Citer:
cendrillon_ho
hii Non Non, meme si je suis en régime, je la manges kan meme lol
faut se faire plaisir de temps en temps hii
en fait pour la poudre d'amande, je peux la préparer chez moi? ou je l'achète ?


vaut mieux la préparer chez toi elle seras moin cher en plus tu ne risque pas de tomber sur une morceau de coquille winking smiley


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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 12 février 2009 à 18h03

et comment stp?

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 12 février 2009 à 20h18

Citer:
cendrillon_ho
et comment stp?

heu perplexe avec un robot bien sure winking smiley si tu as des amandes émondées c'est thumbs up sinon va falloir les tremper et les éplucher mais entre nous moi les amandes je ne les épluche jamais et c'est thumbs up


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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 13 février 2009 à 10h45

merci bcp miss smiling smiley

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: ghoroub chams
Date: le 14 février 2009 à 21h24

salam alikoum,

ça a l'aire trop bon, alors cendrillon, ça a donné quoi?

au faite les quelque goute d'arome d'amande, c important? parce que j'en ai pas et je sais pas ou en trouver? les magasin pres de chez moi n'en ont pas... auchan peut etre? sinon esque je peux m'en passer?

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: ghoroub chams
Date: le 15 février 2009 à 10h40

répondez moiiiiiiiiiiiiiiiiiiii svpppppppppppppp

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 15 février 2009 à 12h00

Citer:
ghoroub chams
salam alikoum,
ça a l'aire trop bon, alors cendrillon, ça a donné quoi?

au faite les quelque goute d'arome d'amande, c important? parce que j'en ai pas et je sais pas ou en trouver? les magasin pres de chez moi n'en ont pas... auchan peut etre? sinon esque je peux m'en passer?


salam khti smiling smiley non ce n'est pas important c'est seulement pour que tu ressente encore plus le gout de l'amande si pres de chez toi ils on du sirop d'orgeat c'est valable ! et même moin cherwinking smiley


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C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: ghoroub chams
Date: le 15 février 2009 à 13h19

aaaaaaaaaah barakaAllah ofik khti Aicha, t'es toujours présente pour toute , tbarkaAllah 3lik winking smiley
Allah ikhalik dima haka smiling smiley

mirchiiiiiiiiiiiiii smiling smiley

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MessageRe: tarte poire/amande
Date: le 15 février 2009 à 13h38

Salam Alikoum,


Ce post tombe bien j'ai des poires à ne pas savoir qu'en faire !

Chef

Merci

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: ghoroub chams
Date: le 16 février 2009 à 10h22

Citer:
Désenchantée
Salam Alikoum,

Ce post tombe bien j'ai des poires à ne pas savoir qu'en faire !

Chef

Merci

salam alikoum,

t'a essayé? ça donne quoi? :p

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MessageRe: tarte poire/amande
Auteur: aicha
Date: le 16 février 2009 à 10h25

Citer:
ghoroub chams
aaaaaaaaaah barakaAllah ofik khti Aicha, t'es toujours présente pour toute , tbarkaAllah 3lik winking smiley Allah ikhalik dima haka smiling smiley

mirchiiiiiiiiiiiiii smiling smiley

salam khti smiling smiley amine yawning smiley


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MessageRe: tarte poire/amande
Date: le 16 février 2009 à 13h36

Citer:
ghoroub chams
Citer:
Désenchantée
Salam Alikoum,

Ce post tombe bien j'ai des poires à ne pas savoir qu'en faire !

Chef

Merci

salam alikoum,

t'a essayé? ça donne quoi? :p


Salam Alikoum,

Jai oublié d'en faire la photo, mais tout le monde a aimé ... smiling smiley
c'était bon...

par contre, mettez un peu moins de sucre. Moi c'était la limite ... les poires étant déjà sucrées ...

smiling smiley

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