Citation
ba_ssma a écrit:
J'ai jamais tenté de quiche viande hachée/courgette.
Quand je fais une quiche aux légumes, je rape : courgettes et carrottes et je coupe en fine lamelle un oignon.
Je fais revenir le tout sous un filet d'huile d'olive, je sale et poivre.
Sinon, pour le mélange viande hachée/courgette, je le fais en brick et c'est super bon.
Idem, je rape carottes et courgettes, j'ajoute un oigon et fais revenir le tout à la poèle en y ajoutant, sel, poivre,pimenx doux et canelle (c'est le secret).