bonjour
comme le titre l indique, je veux une recette de tarte au citron dont la pate est formee de biscuits maria.
merci pour vos reponses

salam marocaine1974


1 paquet de biscuit Maria, petits beurre ou autres biscuits secs
le jus de 2 citrons + un peu de zeste mais pas trop
2 jaunes d’œufs très très frais
1 petite boite de lait concentré sucré
une petite tasse de beurre fondu


reduire les biscuits en poudre a l'aide d'un mixer ou ecrasser avec une bouteille enn verre! les sinon mettre dans une jatte y ajouter le beurre fondu,et bien mélanger le tous pour avoir une pate qu'on peut etaler aisement sur un plat a tarte.
laisser de coté, puis faire la créme en mélangeant avec un fouet ou un batteur electrique les 2 jaunes d’œufs + le jus de citron les zeste + le lait concentré
Versez cette crème sur la pâte qui est dans le moule, puis laisser la tarte dans le frigo pour que la crème prenne.
a manger rapidement a cause des œufs qui ne sont pas cuit.


sinon tu as plusieurs recettes dans le même style
[www.yabiladi.com]
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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

merci beaucoup beaucoup aicha