Harira, chebakia, dattes, figues sèches, lait battu Quichettes à l'épinard, au saumon et chèvre Galettes de pommes de terre (maakouda) Une bonne salade fraiche
Biensur avec plaisir Alors tu prépare ton tagine comme DHabitude avec la viande que tu veux.
Poulet ou dinde je trouve que c' est mieux.
Moi je vais Revenir les oignons dns un peu DHuile je rajoute M viande je met mes épices je laisse mijoter, je rajoute un peu Deau et une cuillère à soupe de tomate concentre. Yen à beaucoup qui utilise pas la tomate concentre mais moi jaime bien.
Ensuite je rajoute mes pomme de terre.
Quand ton tagine est prêt tu met de coter.
La tu prend deux pommes ou plus selon le nombre de personne, tu les coupes en rondelle ou en frite comme tu veux.
Tu rempli une casserole à moitie deau, tu laisse bouillie, tu met tes pommes plus une cuillère à Café de beurre, une cuillère à Café de miel, trois cuillère à soupe de sucre poudre, une cuillère à Café de canelle poudre. Tu laisse jusqua que tes pommes prenne une couleur fonce.
À la fin tu met ta sauce et pommes dans ton tagine et tu dresse commz tu veux moi je met ma viande au Mileu et les légumes et pomme autour tu peux mettrz des olives aussi.
Je suis dsl je tai explique comme je le prépare jai pas la recette sous les yeux et jai changer QQues truque. Lol Dsl pour mes fautes c' est le Smartphone.
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