Salam à toutes
Je recherche une personne qui pourrait me vendre des msemens (et autres beghrirs...) pendant le ramadan car je n'aurai pas le temps de les faire car je travaille (sur Orléans)
Merci beaucoup!

Salut,

Je voudrais savoir où je pourrais trouver du Kemoune, ma belle mère l'utilisait pour faire un plat traditionnel, je n'arrive pas à trouver ça sur Angers (maine et loire) Y a t il un autre nom?

Pouvez vous m'aider?
Merci

Jean-Jacques

Salam Ouijden essaye les restaurants ou salon de thé arabes
Mogwaï du cumin tu en trouve partout même en grande surface au niveau épices

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

Salut,

Pour toi, Kemoun et Cumin, c'est pareil?

Je ne crois pas, Il s'agit d'une poudre je crois, on en enduit des morceaux de poulet, pour faire le "poulet choix" mais je ne sais pas si ça vous dit quelque chose.

JJ

Salam


ben oui aicha a bien raison, le kemounn c bien du cumin

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One Two Three, Viva L'Algérie !!!
Secouez Moi, Sinon La Pulpe, Elle Reste En Bas!!

Faites Peter Les Klaxons

Ok, merci beaucoup pour vos réponses si rapides.

Je reviendrai pour les recettes.

Cordialement

JJ

resalam Mogwaï!) tu peu moudre les graines de cumin dans un moulin a café!!! sinon pour ton poulets tu a aussi le gingembre qui se mari bien avec cette viande.
Tu est le bienvenu parmi nous on est la pour te donner tous les renseignements que tu veut concernant la cuisine tu peut compter sur nous toutes

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam. hhhhhhhhhhh à maonplaisir ou la roserie

hatchmatche toi aussi tu cherche du cumin ou du poivre hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je vais demander a jada qu'elle te met un peux de coté hhhhhhhhhhhhh c'est cher a monplaisir lol lol