lamyaâ [ MP ] [ Ajouter à mes amis ] 9 août 2008 12:22 |
9 août 2008 23:06 |
moi j’ai découvert les steaks de soja quant je faisais un stage dans une école.
j’ai trop aimé aussi

10 août 2008 15:17 |

10 août 2008 16:53 |
Citation
aicha a écrit:
Salam lamyaâmoi j’ai découvert les steaks de soja quant je faisais un stage dans une école.
On m’a proposé de manger végétarien, et j’ai eu droit au steak de sojaj’ai trop aimé aussi
![]()
en faisant une recherche sur internet, j’ai découvert que le soja était riche en protéines, et vitamines A, B1, B2, B3, B12, C, E fer, potassium, calcium,phosphore et magnésium .
Le soja est également riche en acides gras favorisant le bon cholestérol.
si tu en prends régulièrement jusqu'à la ménopause, tu n’auras pas de problème de bouffé de chaleur, et autres problèmes lier a cette période tant redouter de la femme![]()
Si tu veux, tu peux les préparer toi même! c’est moins cher et tu sait vraiment ce qu'il ya dedans![]()
200 g de soja jaune cuit et égoutté au moins 4 heures! magasin ou rayon bio
1 petit oignon
1 carotte râpée
2 cuillères à soupe de chapelure (tu peut aussi le faire toi même)
2 cuillères + ou - à soupe de farine
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de sauce soja
Sel, poivre
huile
Met dans un mixer le soja, la carotte et l'oignon dans un mixer. Mixe une fois puis Ajoute l'œuf + la sauce soja. Donne un coup de mixeur puis met la chapelure mélange bine met un peu de farine de façon a avoir une pâte facilement façonnable Laisse reposer 1 heure environ au réfrigérateur.
Puis sale la
Fait enfin chauffé un peu d’huile dans une poêle, et façonne des petites galettes que tu feras frire des deux coté
