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Dans le cadre de l'Initiative Nationale pour le Développement Humain (INDH), l'Association Initiatives France-Maroc SITE lance un programme ambitieux pour la plantation de 50.000 caroubiers dans la circonscription d'AGOURAÏ pour soutenir le développement durual.
Le caroubier
Le caroubier est présent dans les espaces verts et naturels (forets, massifs montagneux). On peut lui donner plusieurs noms comme Arbre de Judée, Chicot ou Tamarinier mais le nom scientifique reste Ceratonia Siliqua.

Originaire de la zone méditerranéenne et de l’Asie mineure, le caroubier est une espèce avant tout thermophile dont le tronc est gros et tordu.

Son fruit, la caroube a la forme d’une grosse gousse dont la longueur se situe entre 10 et 30 cm de couleur brune à maturité. Elle renferme de nombreuses petites graines dont le poids et la taille sont uniformes. Ses graines ont servi à établir une unité de mesure bien connue des bijoutiers : « Le carat ».
La souscription est bien sûr à titre solidararité pour seulement 20 € pour 10 plants ! Alors faites un geste et mettez vous au vert. Le projet sera confié à une coopérative de villageois qui prendront en charge la plantation et l'entretien en vue d'une génération future d'un petit revenu annuel (de quoi payer un Aïd et scolariser 2 enfants. C'est pas mal ! Qu'en pensez-vous comme projet de développement durable ?

Promesses reçues :
AZI95 (il nous a pas oublié celui-là !) Merci

MR Rib....(veut rester anonyme),
MB et JB (...)

Promesses reçues :
Subliminal,

Encore 2 Solidaires ce matin :
Nawelle007
Andi espoir
Merci à vous

et ça continue :
BIBY et Nicole
Chehman

Salut
Votre action est louable.
Mais je me pose la question piurquoi les associations de marocains ) l etranger pensent aux plaines atlantiques et au centre du pays et oublient les zones semi arides, l oriental et le nord montagneux.

Pensez à ces zones s il vous plait. Ce la fait aprtie du Maroc et vous le savez,

Citation
inaouen a écrit:
Salut
Votre action est louable.
Mais je me pose la question piurquoi les associations de marocains ) l etranger pensent aux plaines atlantiques et au centre du pays et oublient les zones semi arides, l oriental et le nord montagneux.

Pensez à ces zones s il vous plait. Ce la fait aprtie du Maroc et vous le savez,

Cher Ami,
Merci tout d'abord pour le soutien de l'action. En ce qui concerne les zones d'interventions, nos capacités (aucune subvention publique ni ici ni labàs) sont limitées aux contributions de solidaires volontaires que nous tenons à remercier à travers ce post. Je pense qu'initier voir soutenir des actions solidaires sont une stratégie en fonction des resources humaines et matérielles de l'assoc. Personnellement, j'ai initié des actions sur la zone d'AGOURAÏ parceque je la connais parfaitementET parceque j'y dispose de ressources de la société civile qui travaillent sur le terrain. Ce qui me permet de rendre compte aux solidaires des actions réalisées. Ceci dit, nous avons aussi conduit, par mandatement des yabiladiens, une action ciblée sur ANFGOU par exemple et sur le Nord du Maroc (suite au séisme) en collaboration avec d'autres associations (AJFM) une ambulance a été acheminée.
Sachez que notre visée n'a aucun caractère sectaire ni régionaliste. C'est seulement la limite des moyens qui fait défaut.
Pour votre info, le lieu visé pour la plantation n'est joignable que par piste de 25 km à partir d'AGOURAÏ !

RECAP :
AZI95 (il nous a pas oublié celui-là !) Merci
MR Rib....(veut rester anonyme),
MB et JB (...)
Subliminal
Nawelle007
Andi espoir
BIBY et Nicole
Chehman

Il nous faut encore des volontaires pour une forêt de caroubiers MANIFESTEZ-VOUS

RECAP Mise à jour au 25 janvier :
AZI95 (il nous a pas oublié celui-là !) Merci
MR Rib....(veut rester anonyme),
MB et JB (...)
Subliminal
Nawelle007
Andi espoir
BIBY et Nicole
Chehman
Chems

Auteur: aberosabil [MP]
Date: le 25 janvier 2008 à 19h22


Le caroubier, un potentiel sous exploité

· Le Maroc, deuxième producteur mondial · Entre 1.500 et 10.000 DH générés par arbre · 1 million de caroubiers à Tiznit

Certains l’appellent « kharoub », d’autres « tikid », mais la plupart ignorent les vertus de ce fruit qui prend la forme d’une gousse aplatie de 12 à 20 cm. Le caroubier, l’arbre qui donne le kharoub, présente un grand intérêt socioéconomique et de nombreuses potentialités favorables au développement rural et à l’économie de montagne. Cet arbre que l’on trouve essentiellement dans le Dir du Moyen-Atlas, les contreforts du Rif, dans le Haut et l’Anti-Atlas, dans des terrains privés ou en forêts domaniales, est considéré par la population de ces régions comme un arbre providence. Il possède en effet des vertus considérables et ne requiert ni soins, ni traitements particuliers.

Il s’adapte aussi aux zones sèches et caillouteuses, pauvres voire impropres aux cultures. Pour Oubbad Zouhair, ex-ingénieur des Eaux et Forêts, le caroubier se révèle actuellement le plus rentable parmi les arbres fruitiers et forestiers. « Il peut faire mieux que l’arganier puisqu’il peut produire à partir de la quatrième année et générer entre 1.500 et 10. 000 DH par arbre et par an. Toutes les composantes de l’arbre (feuillage, fleur, fruit, bois, écorce, racine) sont utiles et ont de la valeur. Les graines du caroubier subissant un traitement industriel après concassage, donnent la gomme utilisée dans l’alimentation, la confiserie, la cosmétique et l’industrie pharmaceutique. La pulpe, après broyage, peut être utilisée dans la préparation d’alcools, l’extraction de jus sucrés, la production de farine, de chocolat et dans l’alimentation animale », explique-t-il. La feuille de caroubier est de son côté appréciée par le cheptel alors que l’écorce et les racines renferment des tanins utilisés dans le traitement des entérites animales et la conservation de certains produits périssables. Autant d’atouts qui demeurent sous exploités au niveau national malgré la forte demande mondiale du caroubier. Demande estimée à plus de 40.000 t/an alors l’offre se situe aux environs de 32.000 t/an. A noter que la production du caroubier demeure concentrée dans la région méditerranéenne pour des raisons climatiques. Cela dit, les marges réalisées par les industriels espagnols qui dominent ce marché sont énormes. « Ils s’approvisionnent d’ailleurs souvent sur le marché marocain vu la qualité de son caroubier », affirme Zouhair. De fait, le Royaume possède un avantage concurrentiel structurel qui lui permet d’augmenter sa production de 5 à 10% par an à cause notamment de son meilleur rendement mondial en graines. Par ailleurs, les tendances du marché révèlent que la production en Espagne, en Italie et au Portugal tend à stagner, sinon à s’affaiblir à cause de la faiblesse du rendement en graines (8 à 10% en moyenne) en comparaison avec le Maroc (18 à 22% en moyenne). La production marocaine du caroubier augmente en revanche d’année en année même si le potentiel inexploité demeure important et les chiffres sont sous-estimés compte tenu de la non maîtrise des circuits de la production. En 2005, le Maroc a produit près de 24% de la production mondiale, soit 8.000 t. Les zones de production se situent dans les régions de Fès, Marrakech, Agadir, Essaouira, Taza, El Hoceïma, Béni Mellal et Khénifra.

Auteur: aberosabil [MP]
Date: le 25 janvier 2008 à 19h23


Lutte contre la désertification

Des industriels marocains ont investi dans les plantations de caroubier en forêt qui, faute de cadre juridique, n’ont pas eu le succès attendu. Ils se sont alors orientés vers des plantations intensives du caroubier dans les régions de Khémisset et Agadir. Aujourd’hui, le Royaume compte une dizaine d’unités de production de gomme et de concassage, dont la capacité annuelle de transformation dépasse 80. 000 tonnes, qui recourent, malgré le fort potentiel de la filière au niveau national, à l’importation de certains dérivés des caroubes pour faire face au déficit d’approvisionnement. Des expériences ont été également pilotées dans les années 90 par le Haut-Commissariat aux Eaux et Forêts en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et les autorités locales dans la région de Tadla-Azilal, pour la promotion de la culture du caroubier avec des actions de vulgarisation et d’appui technique aux agriculteurs. Celles-ci se sont soldées par une augmentation notable de la production. En 2005, une ONG, la Fondation du Sud, a initié, dans la province de Tiznit, un projet de plantation d’un million de caroubiers sur une période de cinq ans (cf. www.leconomiste.com). Ce projet bénéficie aux coopératives agricoles locales, aux associations de femmes rurales et aux petits agriculteurs. L’objectif aussi est de mettre en place une ceinture verte afin de lutter contre la désertification. Une expérience que les pouvoirs publics auraient intérêt à développer pour permettre l’épanouissement de plusieurs régions rurales, enclavées et marginalisées.


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Potentiel

Une étude économique sur les tendances du marché de la graine de caroube indique une croissance de 3% annuelle en Espagne, Italie et Portugal, alors qu’au Maroc, celle-ci est de près de 7% avec un rendement moyen de la caroube marocaine en graine de plus de 20%. Celui des autres pays est de 10%. Le Maroc, de par les caractéristiques de sa faune, permet une plantation de caroubiers en intensif extrêmement productive (15 ha peut permettre la plantation de 15.000 arbres caroubiers et qui donnent, au-delà d’une certaine durée, une moyenne de 600 kg de fruits, soit l’équivalent de 27 millions de DH.


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Lever les contraintes juridiques

Entretien avec Oubbad Zouhair, ingénieur des Eaux et Forêts

· L’Economiste : Qu’est-ce qui entrave le développement du caroubier au Maroc ?
Oubbad Zouhair : Nous assistons ces dernières années à un regain d’intérêt de la population pour le caroubier. Mais l’extension des plantations reste timide à cause notamment des contraintes d’ordre biologique. Outre le rendement moyen dans le jeune âge, il y a la proportion importante des pieds mâles (70 à 80%) par rapport aux pieds femelles producteurs de fruits. Il y a aussi les contraintes d’ordre juridique. Considéré comme arbre forestier, le caroubier est soumis au régime forestier en matière d’exploitation, de récolte de fruit. En fait, l’administration forestière garantit le droit de vente des caroubes dont la provenance est justifiée. Pour les terres privées, les propriétaires s’acquittent, avant la récolte, d’une taxe de reconnaissance calculée sur un volume de récolte pendante. Pour le domaine forestier, la production de caroube est mise annuellement en adjudication, sans garantie de quantité ni de qualité. Ces adjudications sont plus un droit de collecte que de récolte, puisque celle-ci est effectuée par les populations riveraines qui la cèdent aux adjudicataires. A cela s’ajoute la réticence de la population dans certaines régions à l’extension du caroubier dans les propriétés privées. Cela dit, le Maroc peut améliorer sa production de caroubier et le réintroduire à l’échelle nationale.

· Comment ?

Les arbres mâles peuvent donner du fruit moyennant une opération de greffage. C’est une « femellisation » qui permet à l’arbre mâle de donner du fruit à partir de la troisième année. Cela coûte seulement 15 DH/arbre. Il s’agit de transférer des bourgeons prélevés sur des arbres femelles et les greffer sur des arbres mâles. Ils donnent au bout de 8 jours des rameaux femelles. Cette expérience a été lancée au niveau de Tadla -Azilal et il a été remarqué au bout de trois ans, une amélioration importante de la production entre 1996, date du lancement de l’expérience et 2005.

Auteur: aberosabil [MP]
Date: le 25 janvier 2008 à 19h24


Quelles sont les autres actions nécessaires pour promouvoir le caroubier ?

Les Eaux et forêts ont commencé à planter des milliers de pieds de caroubier. Dans la région Tadal-Azilal, on s’est mobilisé pour mettre au point une stratégie globale de développement. Les études réalisées par la faculté des sciences et techniques affiliée à l’Université Cadi Ayyad de Marrakech ont montré que la qualité du caroubier présent dans la région est supérieure à celle du caroubier trouvé ailleurs au Maroc. Quant au poids des graines par rapport à la pulpe, il est en moyenne de 24%, un taux supérieur à la moyenne nationale et de l’Espagne (8 à 16%). Il y a également la réalisation de nouvelles plantations en fonction des besoins de la population. A noter aussi la formation de greffeurs dans chaque commune.

Propos recueillis par R. B

Source : L’economiste

Qarmouss handi, Hndia Figues de Bérbérie, Za3boul


Notre hindia a des vertus médicinales semble t il en plus de ses apports en caloris.
Une coopérative du souss je crois en titre une huile très rare et très chère.
Il semble que même ses feuilles épineuses et si grosses, grossières et pleines d eau, ont des utilités ...
cherchez sur le net, vous serez peut être surpris.



Il y a bien des terres dénudées qui pourront convenir à cet arbre peu exigeant.

Merci de n'insérer que vos commentaires,...et souscriptions pour LE CAROUBIER : arbre produisant le carroube (kharroub).
Je m'attendais à 2 ou 3 soucriptions par jour ! depuis le 25 j'ai plus personne

Citation
assoc a écrit:
RECAP Mise à jour au 25 janvier :
AZI95 (il nous a pas oublié celui-là !) Merci
MR Rib....(veut rester anonyme),
MB et JB (...)
Subliminal
Nawelle007
Andi espoir
BIBY et Nicole
Chehman
Chems

Par vos promesses et votre soutien, 200 Caroubiers seront plantés dès lundi 18 février. Merci à vous. Sachez qu'un caroubier est destiné, si les revenus escomptés se réalisent inchaAllah à produire de quoi scolariser 3 enfants par l'assoc et l'équivalent (75€) en temps de complément de revenu pour les payasans qui s'en occupent.
Et ceci pendant une période minimale de 25 ANS ! C'est dire pour 200 arbres ce sont près de 15.000 qui pourront joindre le chemin de l'école...un vrai projet de développement humain par une poignée de solidaires ![[b]url=http://www.initiatives.asso1901.com]INITIATIVES F_M[/url][/b]

La souscription continue...........1 Plant = une dizaine d'enfants scolarisés par An et ceci pendant plus de 2 siècles ! je vous laisse faire les calculs.....

Cette semaine : 300 autres sont plantés dont 100 dans différentes écoles de la circonscription à la mémoire de Kareen (Dieu ait son âme).

· Comment ?

Les arbres mâles peuvent donner du fruit moyennant une opération de greffage. C’est une « femellisation » qui permet à l’arbre mâle de donner du fruit à partir de la troisième année. Cela coûte seulement 15 DH/arbre. Il s’agit de transférer des bourgeons prélevés sur des arbres femelles et les greffer sur des arbres mâles. Ils donnent au bout de 8 jours des rameaux femelles. Cette expérience a été lancée au niveau de Tadla -Azilal et il a été remarqué au bout de trois ans, une amélioration importante de la production entre 1996, date du lancement de l’expérience et 2005.

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merci pour ces infos,mais j'aimerais savoir plus sur façon et surtout SUR DATE/QUAND peut-on pratiqer ce greffage
mrci encore 1 fois

Miximek :
Effectivement tu as raison à propos de la femellisation mais je ne peux te dire à quelle période (je suis économiste et non ing agronome). Je pense que la période correspond généralement à celle de remontée de sève. Je me renseigne.

c'est quoi ton . comment ?