dans un recipient sur feu tu met un peu d'huile et un oignon émincé et apres tu rajoute du poulet emincé egalement et tu laisse mijoter avec un peu de sel tu met l'eau et tu laisse bouillir tu rajoute du gingembre frais rapé , du champignon de paris coupé en lamelles (et noir si tu en as) et des que le poulet est cuit (ça ne tarde pas) tu rajoute la vermicelle que tu as passé 1mn a l'eau chaude et coupée en 4 ou 5 2cuillere de sauce soja et tu assaisonne (sel et poivre) tu peux aussi ajouter quelques crevettes . tu mets une peu de coriandre pardessus pour la présentation dans le bol bon appetit
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