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tagliatelles/saumon

ça à l'air bon, c'est dans le même ordre d'idée que riz/poulet mais ça me convient.


merci mes dames et à bientot!


ps: j'ai vu qu'il y'avait des photos sur ce forum je vais essayer d'en prendre pour vous épater/dégouter.

bah on attend alors

Citation
Exki a écrit:
ptdr aicha

merci pour le conseil, mais, je prefere manger des pates ratées que de me marier ...

eh bien mange tes pâtes rater en espérant qu'un jour je te retrouve sur le forum mariage pour nous annoncer la bonne nouvelle

Salam
Fait toi un croque monsieur
Tu prend deux tranches de pain de mie et tu met entre les deux une tranche de fromage plus une tranche de dinde ou poulet ou kefta et si possible un peu de crême fraiche
Puis mettre au four quelques minutes pour que le fromage soit fondu
Et puis voila avec un berrad attay c très bon
Tu sais faire atay j'espère

Alors Exquis, tu t es étouffé ou tu n as pas encore digéré ta super bonne nourriture ? nos conseils sontr les meilleurs

Khalid, le croque monsieur, faut pas tremper le pain dans du lait avant? et mettre pleins de fromage par dessus?

Citation
voldemodo a écrit:
Alors Exquis, tu t es étouffé ou tu n as pas encore digéré ta super bonne nourriture ? nos conseils sontr les meilleurs

Khalid, le croque monsieur, faut pas tremper le pain dans du lait avant? et mettre pleins de fromage par dessus?

Salam Miss
Pour un vrai croque monsieur il faut tremper le fromage râpé pendant plusieurs heures dans la crème liquide et puis la mettre dessus du pain de mie
Mais bon pour notre ami j'ai donné la version la plus simple pour la préparation sinon il va lacher l'affaire

Citation
khalid2009 a écrit:

Citation
voldemodo a écrit:
Alors Exquis, tu t es étouffé ou tu n as pas encore digéré ta super bonne nourriture ? nos conseils sontr les meilleurs

Khalid, le croque monsieur, faut pas tremper le pain dans du lait avant? et mettre pleins de fromage par dessus?

Salam Miss
Pour un vrai croque monsieur il faut tremper le fromage râpé pendant plusieurs heures dans la crème liquide et puis la mettre dessus du pain de mie
Mais bon pour notre ami j'ai donné la version la plus simple pour la préparation sinon il va lacher l'affaire

Salam (j oublie les gentillesses )

Ah je me disais aussi qu'il y avait une histoire de trempage

Merci en tout cas c est sympa comme recette (un homme qui m apprends a faire la cuisine )
(je ne sais pas quel gout peut avoir le croque n'ayant jamais gouté => c est l occasion! )

Citation
voldemodo a écrit:

Citation
khalid2009 a écrit:

Citation
voldemodo a écrit:
Alors Exquis, tu t es étouffé ou tu n as pas encore digéré ta super bonne nourriture ? nos conseils sontr les meilleurs

Khalid, le croque monsieur, faut pas tremper le pain dans du lait avant? et mettre pleins de fromage par dessus?

Salam Miss
Pour un vrai croque monsieur il faut tremper le fromage râpé pendant plusieurs heures dans la crème liquide et puis la mettre dessus du pain de mie
Mais bon pour notre ami j'ai donné la version la plus simple pour la préparation sinon il va lacher l'affaire

Salam (j oublie les gentillesses )

Ah je me disais aussi qu'il y avait une histoire de trempage

Merci en tout cas c est sympa comme recette (un homme qui m apprends a faire la cuisine )
(je ne sais pas quel gout peut avoir le croque n'ayant jamais gouté => c est l occasion! )

Alors tu me donne combien d'étoiles Miss ??

salam
ouf j'ai eu peur que tu me dises que t es une femmes j'ai tendance à confondre les genres

sinon je te donne déjà une demi étoile le temps que j'essai la recette .. et si elle est bonne je t ajoute une demi étoile et .. une étoile en plus si tu arrêtes de m appeler "miss"

Citation
voldemodo a écrit:
salam
ouf j'ai eu peur que tu me dises que t es une femmes j'ai tendance à confondre les genres

sinon je te donne déjà une demi étoile le temps que j'essai la recette .. et si elle est bonne je t ajoute une demi étoile et .. une étoile en plus si tu arrêtes de m appeler "miss"

Oups et moi qui espérait une étoile de bonus du fait de t'appeler miss, je retire alors

Je deteste qu on m appelle MISSS

salam

un site posté par dadahiani. ca peut donné des idees et c'est en "images"

Citation
dadahiani a écrit:
salam

voici un site que je viens de découvrir

je voulais le faire partager

[www.cookingwithalia.com]

j'avais trouvé un site avecx des recettes pour débutants drolement sympa il faut que je le retrouve
et je tele donne

merci à tous.

Miss voldemodo arrête de chater STP.

Citation
Exki a écrit:
merci à tous.

Miss voldemodo arrête de chater STP.

hé je chatte pas moi

Et m'appelles pas MISSS!!!

ok je te donne ma recette du jour :

Kefta à la mode VDM :

-kefta mkwma (disons 100G enfin un peu quoi )en petite boulette que tu mets dans un wok ou une poele creuse ou petite marmitte => attention de ne pas trop mettre de gras!(preferer l'huile d'olive)

-tu laisses cuire, tu ajoutes un peu d'ail si tu aimes, de la coriandre, du persil, du thym, du poivre enfin des épices au choix

-tu tranches un oignon grossierement en longueur que tu laisses fondre et blanchir dans ta marmitte

-tu y ajoutes des petits carrés de poivron rouge, jaune, vert par ex (l'équivalent d'un poivron entier si tu aimes ca ou la moitié=> astuce: ne laves pas le poivron en entier, ne laves que ce que tu utilises car sinn ca pourri plus vite )
=> tu laisses le tout bien revenir et "cuire" dans ta marmitte tout en gardant le croquant de tes poivrons!

- tu y ajoutes une tomate fraiche pelée et couper en petits dés

- tu baisses le thermostat de ta gaziniere et tu laisses réduire tranquillement en ajustant les épices, sel.
si tu le souhaite, tu peux mettre un couvercle pour garder la chaleur.

Une fois cuit, tu dégustes avec du pain par ex, ou sur des pates, ou bien tu mets un oeuf dessus avant de servir, et tu manges avec un bon ataye


Bon appétit bien sur

Salam,
Une autre recette plus simple elle s'appelle BM (Bide et Maticha)
Couper 1 Maticha en forme de cercles laisser cuire avec un peu d'huile dans une poêle et après, mettre dessus 2 ou 3 Bidates, laisser cuire quelques instants et hop c'est tout
Bsahtek
C'est spécial Célibataires ou débutants et pas pour les Miss



Modifié 1 fois. Dernière modification le 23/02/10 02:27 par khalid2009.

Citation
khalid2009 a écrit:
Salam,
Une autre recette plus simple elle s'appelle BM (Bide et Maticha)
Couper 1 Maticha en forme de cercles laisser cuire avec un peu d'huile dans une poêle et après, mettre dessus 2 ou 3 Bidates, laisser cuire quelques instants et hop c'est tout
Bsahtek
C'est spécial Célibataires ou débutants et pas pour les Miss

c est donc pour moi

Mais tu sais je fais la meme chose sauf que je met une grosse gousse d'ail et aussi de 9ousbor!! et les tomates ...

Surtout ne pas ecraser les tomates les laisser simplement fondre

Citation
khalid2009 a écrit:
Salam,
Une autre recette plus simple elle s'appelle BM (Bide et Maticha)
Couper 1 Maticha en forme de cercles laisser cuire avec un peu d'huile dans une poêle et après, mettre dessus 2 ou 3 Bidates, laisser cuire quelques instants et hop c'est tout
Bsahtek
C'est spécial Célibataires ou débutants et pas pour les Miss

ça me rappelle mon adolescence c'était le premier "plat" que je cuisinais