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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Sfenj
Auteur: Bronxdiva
Date: le 28 juillet 2009 à 22h24
I love Sfenj (J'aime Sfenj Il me rappelle du maroc)
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients: * 3 tasses de farine * 2 cuillères à café de levure * 1 cuillère à café de sel * 1 1 / 4 tasse d'eau chaude * L'huile végétale, pour la friture * Le sucre, pour la garniture (facultatif) Préparation: Dissoudre la levure dans l'eau chaude et mettre de côté. Mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajouter le mélange d'eau et la levure, et mélanger vigoureusement avec votre main ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. La pâte doit être trop collant pour pétrir ou à la forme, presque comme une pâte. Couvrir le bol et laisser la pâte d'augmenter de trois à quatre heures, jusqu'à ce que le double ou le triple en vrac. Dans une grande casserole, chauffer un pouce ou plus de l'huile végétale jusqu'à ce que chaud. Plongez vos mains dans l'eau, et de retirer un morceau de pâte de la taille d'une petite prune. Utilisez vos doigts pour faire un trou dans la boule de pâte, étirer le trou de l'échelle pour faire un anneau, et le lieu de la pâte dans l'huile chaude. Répéter avec le reste de la pâte, arroser vos mains en tant que de besoin pour maintenir la pâte de coller comme vous le travail avec lui. Faire frire les sfenj jusqu'à ce qu'il soit doré, en tournant une fois ou deux fois. Retirez le sfenj cuite sur une assiette avec des serviettes de papier ligné de s'écouler. Servir le sfenj chaud. Si vous le souhaitez, le sfenj trempette dans le secteur du sucre pour sucrer eux. Re: Sfenj
Auteur: NYorkaise
Date: le 28 juillet 2009 à 22h26
tu sais ce qui te manque BronxDiva, des photos, vraiment c'est beau ce que tu nous dis yallah fais un effort et post tes photos ici, sur le forum!I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: Sfenj
Auteur: assia1000
Date: le 28 juillet 2009 à 23h38
voila ceux de ma mere, un delice
http://free0.hiboox. com/images/3109/96fda640dec22334efba8612a5fd4096.jpg Ministre de la ligue anti-cafards![]() Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout ![]() Re: Sfenj
Auteur: NYorkaise
Date: le 28 juillet 2009 à 23h46
Citer:iwa tebarekAllah 3liha, Allah ye3tiha seha ![]()
iwa c'est comme ca, on veut des photos ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: Sfenj
Auteur: tikiwiki
Date: le 29 juillet 2009 à 16h30
Mercii BronxDiva Tbarek allah 3lik
est ce que tu peux re preciser combien d'eau faut rajoutter please? si j'ai bien compri c'est 1 tasser et quart d'eau?? Mercii Rabbi ykhalik
Citer: Re: Sfenj
Auteur: Bronxdiva
Date: le 29 juillet 2009 à 16h48
1 a 2 tasses d'eau tiede ( ca depend au farine) Re: Sfenj
Auteur: NYorkaise
Date: le 29 juillet 2009 à 20h15
Citer:We need picturesssssssssssssssssssssssssssssss, on veut des photosssssssssssssssssssss, a sahebty raki katechihy fina 3la walou ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: Sfenj
Auteur: Bronxdiva
Date: le 29 juillet 2009 à 20h39
New yorker show me plz step by step how to send the pics to your MP , I tried to copy paste but it didn't work ![]() Re: Sfenj
Auteur: NYorkaise
Date: le 29 juillet 2009 à 20h52
ok a khety, ila 3anedek la photo, right click 3liha"copy" et click left"paste" fe MP diyali.
walakin fine 3anedek pictures? I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: Sfenj
Auteur: NYorkaise
Date: le 30 juillet 2009 à 17h30
ok, open a website nomme Hibox:
voila le lien:[www.hiboox.fr] tu vois broswe? tu clickes et il te demandes ou es ton link, tu vas lui dire desktop et la tu prends tes photos et on tu clickes sur envoyer la photo et tu l'envoyes et la tu va voir ta photo et si tu veux copier ce lien et me l'envoyer sur MP et je te dirai comment tu feras la suite ok I my Hijab and 1 year anniversary ![]() |