tu cuis ta semoule comme pour le couscous ( semoule fine on utilise) à la vapeur ché pas, tu prends ta semoule tu la travailles avec de petit verre d'eau, de l'huile, du sel, bref tu las mets dans ton couscousier à la vapeur, ensuite au bout d'un certain temps ( je peux pas te dire combien lol jai jamais compté) tu la reprends tu la retravailles avec du beurre, de l'eau encore, tu laisses reposer, et tu la remets sur le couscousier, tu le fais une troisieme fois, en reretravaillant avec de lhuile et de l'eau ... et pi voila, apres tu dresses en cone, et pi, ben tu decores avec du sucre, de la cannelle ... ça c seffa normal !
ma mere nous rajoutte des sbib, qel remet à la vapeur vite fé ... ( 5min mm pas), et pi des amandes mondées, grillées et concassées, pour donner un peu de croquant !!
et voila !!!
donc, si jai une bonne memoire, ça devrait etre ça ! niveau quantité je sais pas
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