Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam les filles,



Tout est dans le titre, merci pour votre aide

Connu sous le nom de sauce blanche disponible chez tous les grecs de quartier

Citation
Mme Brunette a écrit:
salam les filles,



Tout est dans le titre, merci pour votre aide

je sais que ça existe dans les grande surface mais est-ce possible de faire une sauce maison !! je fais dès que je peux des sauces maisons moi je sais au moins ce qu’elles contiennent

mmdrr t'as raison car celle du grecs c suspect.... j'en ai entendu a toutes les sauces

Citation
Mme Brunette a écrit:
je sais que ça existe dans les grande surface mais est-ce possible de faire une sauce maison !! je fais dès que je peux des sauces maisons moi je sais au moins ce qu’elles contiennent

lol tout est suspect dans un grec

salut!
voici une recette si tu aimes le fromage "bleu"

[www.atelier-duotang.com]

bon bin on est jamais mieux servi que par soi


j'ai trouver ça :

Sauce salade au fromage


Ingrédients
8 cuillères à soupe de crème liquide
30 g de fromage (roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola...)
Sel
Poivre

Mélanger le tout au mixeur


j'en ai trouver une au yaourt aussi :


Pour une salade :
1 yaourt brassé/velouté
1 càc de moutarde
1 càs de vinaigre de nois ou balsamique
sel
poivre du moulin
crudité (ail, sel, poivre, poivron rouge et vert).

Mélangez le yaourt, la moutarde et le vinaigre, puis assaisonnez des épices à votre goût.

Bon Appétit

Ma sauce préférée que je sert à mes invités (européens souvent. Les arabes c'est mar9a)

- yaghourt nature (j'achète le pot chez les Turcs) tu peux faire un mélange avec de la crème fraîche légère.
- ail écrasé
- concombre rapé
- sel et poivre.

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**M'sskine, bgha m'sskina, tzawjou ou thanate lamdina**