salam
vs aurez pas des recettes pr préparer les sauces qui accompagnent les poissons
g gouté la derniere fois une a la creme fraiche et au citron ms j arrive pa a la préparer ché moi !!
merci

bonjour

[sokitch.canalblog.com]

merci bcp
sinn vs avez pa autres sauces ??!!

je t'en prie khti

sinon tu en as plein ici :

[www.750g.com]

resalam goldenstar cela dépend de quel poisson! Tu peut faire une sauce tartare avec une mayonnaise maison, puis tu rajoute de la ciboulette,de l’échalote,câpres ,cerfeuil ,Persil ,Sel, poivre

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Ou une sauce meunière simplifier
champignons
oignons
d'huile
sel
poivre
ciboulette hachée
un filet de citron
crème liquide

fait frire un oignon dans un peu d’huile met les champignons nettoyez rapidement et couper finement, arrose d'un filet de citron, sal et poivre .
Ajoute la ciboulette et la crème liquide en fin de cuisson.

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec