salam les choumichates!

Je cherche une recette simple de sauce de couscous.. a ce que vous voulez comme viande..

Une amie m'a laisse des sacs de grains de couscous cuit au congele... il faudrait que je fasse la sauce inchAllah.

merciiii

salam

ps: n'hesitez pas a detailler

salam tachi

faite chauffer l'huile puis incorpore la viande coupée en morceaux. Ajoute les oignons épluchés et émincés, les tomates pelées et coupées en quartiers ajoute les epices(sel poivre gingembre,paprika,safran et un peu de smen si tu l'aime bien.Apres 10 min ajoute les legumes(navets,carottes,petits pois,choux et le coriandre) rajouter l'eau bouillant et laisser cuir .
30 minutes avant la fin de la cuisson, incorporez les courgettes,patates sucrees et les courges.


c tt

ya aussi couscous tfaya ke bent lablad a poste

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Les jeunes vont en bandes, les adultes par couples, et les vieux tout seuls

salam

merci m'dame... !

ca a l'air simple


salam

Salam,

Alors moi pour ma sauce , je fais revenir de la viande avec un oignon et un peu d'huile.Ensuite , je

mets un bol de pois chiche trempé ,du sel , du poivre noir , du safran et du rassel hanout.Je rajoutes

une cuillère à soupe de sauce tomate concentrée.

Je mets ensuite mes légumes ( carottes , navets ,fèves)

Je rajoutes un peu de smen et de l'eau. Pareil , 10 mn avant la fin je rajoute courgettes et potiron...

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Rabbana Atina fi-d-dunia 7ssanatan wa fi-l-akhirati 7ssanatan wa qina 3daba-n-nar
Seigneur ,accorde nous belle part ici-bas ,et belle part dans l'au delà et protège nous du châtiment du feu.

AlBaqara

salam attention toutefois cela dépend de la viande! certaine demande plus de temps de cuisson que les navets, pois, et fèves !

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

des petits pois dans le couscous