Sauce béchamelle
mdrrrrrrr
Salaam l9bi7,

> ca minteresse vraiment
> mais il me faudra un peu daide pour cela
>
> il me faudra ces condiments en anglais

Fais le au raz el hanout, alors... je suis incapable de te traduire cannelle ou paprika en anglais...


> je vais lessayer tu men donne envie

je le ferai ce week end Inshae Allah. moi aussi ça m'a donné enviegrinning smiley

> primo je peux pa pr le miel car jai k du syrup (au
> maroc miel hraymi a base de sucre = caramel)

bah essaye avec ça, mais du vrai miel de petites abeilles c'est mieux.smiling smiley


> le gigot ? puisk je vais ds un supermarche et non
> pas chez un boucher kel parti prendre ?

Gigot: patte arrière
Epaule: patte avant.


> surtout avec des legumes, des pois chiche et des
> carotte bouillies marinee au citron et a lhuile
> dolive ?

Oui mais ne fait pas un mélange qui dénature la sauce. le citron est trop fort, l'huile d'olive aussi.
Il y aura trop de mélange de saveurs...

Pruneaux, frites, riz, petit pois, c'est mieux, un truc simple qui fera ressortir le goût de la viande et de la sauce.

merci pr ton echange

de riensmiling smiley. Je t'en prie.





Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/12/04 21:37 par zouitina.
29 décembre 2004 21:55
Salam zouitina la choumicha avignonnaise winking smileysalam l9bi7 je t’aime bien et j’aime bien les hommes qui essayent de ce débrouillés seul, et pour t’aider moi aussi je t’offre Le dico des épices,tu as le nom des épices en latin et français, et quant tu clique sur le nom de l"épice, tu as ça photo,l’utilisation que tu pourras en faire, et parfois la traduction en plusieurs autres langues.

[stephkup.nexenservices.com]




Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?
Salaam Aïcha, la choumicha parisiennewinking smiley

(Il m'arrive de regarder ses émissions, c'est vraigrinning smileygrinning smileygrinning smiley, ce qui m'éclate c'est que sa cuisine est toujours super propre alors que moi j'en mets partouttongue sticking out smiley).

Merci pour le lien, super intéressant.
31 décembre 2004 21:30
ca na pas marché sad smiley

ca a brulé

je me suis contenté de mon flan tongue sticking out smiley


vs avez des idee de preparation de riz ?



"Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau.
Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois."