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Sauce béchamel
btiss13
24 juillet 2013 15:03
je le faisais pour faire des feuilletés au fromage.
ça me rapelai la cantine au collège, seule chose qui était mangeable
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
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j
jikle34
24 juillet 2013 15:05
lol oui les friand c'est ca lol c'est vrai t'a pas tord
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S
Safae111
24 juillet 2013 16:02
Merci les filles pour vos généreux conseils ! yawning smiley

@3rossa75: Je sais maintenant pourquoi ma sauce avait aucun goût et au mieux un goût de farine. Je devais sûrement rater mon roux. perplexe
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j
jikle34
24 juillet 2013 17:03
oui et bien sur sel poivre MUSCADE !! bon courage yawning smiley
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m
manar1202
25 juillet 2013 02:42
salam,

Voici ma recette de béchamel:

JE chauffe du lait, puis après je fais fondre du beurre et je met de la farine dans le beurre, puis je met doucement le lait chaud en remuant de temps en temps et du poivre, sel.
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S
Safae111
25 juillet 2013 08:57
Merci Manar2012 !

Si avec toutes ces recettes je n'y arrive pas, c'est que j'ai deux mains gauches tongue sticking out smiley
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