Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam , quel sorte de sandwich faite vous avec une demi-baguette ?
Je suis gourmand , j'adore les sandwich , simple ou compliqué ça m'est égal , du moment que je me régale

Merci de donnez la composition de vos sandwich avec les sauces aussi

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...



Modifié 2 fois. Dernière modification le 06/07/07 23:20 par angelo.

salam angelo!

un sandwich que j'aime bien faire, tres simple

du thon a la cathalane, une ou deux feuilles de salade, et des grosses frites bien chaudes, tu mets quelques minutes au four jusqu'a ce que le pain deviennent un peu croustillant , et tu mange chaud


c'est pas du tout equilibré, mais c'est bon(tm)

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il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!!

mon préféré c'est un panini au saumon avec le fromage qui dégouline mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm (dés que je peux ouvrire grand la bouche je m'en fais un!)

sinon j'ai trouvé ca pour toi, cadeau :

[www.club-sandwich.net]

si avec ca tu trouves pas le bonheur!

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ce n'est pas la différence qui empêche les gens de vivre ensemble, c'est leur conneries.

je sais pas si tu mange du porc ou pas, mais tu peux tjr remplacer avc du jambon de dinde/poulet!

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ce n'est pas la différence qui empêche les gens de vivre ensemble, c'est leur conneries.

sandwich avec du thon , feuille de salade , oeufs dures , cornichons , olives noires ,morceaux de surimi le tout accompagne d une petite sauce , un regal

Citation
sarah33 a écrit:
salam angelo!

un sandwich que j'aime bien faire, tres simple

du thon a la cathalane, une ou deux feuilles de salade, et des grosses frites bien chaudes, tu mets quelques minutes au four jusqu'a ce que le pain deviennent un peu croustillant , et tu mange chaud


c'est pas du tout equilibré, mais c'est bon(tm)

Salam , moi aussi j'adore le thon à la Catalane , ça me rapelle ma tendre enfance et la route du bled...
J'aime bien aussi le thon à la mayonnaise...

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

Citation
choupinette75 a écrit:
je sais pas si tu mange du porc ou pas, mais tu peux tjr remplacer avc du jambon de dinde/poulet!

Salam , merci pour le site , je l'avais déja consulté , mais je cherchais plutot des sandwichs fait maison ...

PS: je ne mange pas de porc

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

sinon tu prend de la kefta, tu rapes un oignon, tu sales, poivre, tu met un peu de safran, et du cumin, puis tu fais cuire des steack (en forme rond, ou "boudins" puis tu rempli un sandwich avec cette viande, des feuilles de salades, des tranches de tomates, de fromages, et ketchup mayonnaise, moutarde ou harissa selon tes gouts,et tu peux rajouter aussi des frites chaudes, tres bon aussi

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il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!!

Citation
rhoze a écrit:
sandwich avec du thon , feuille de salade , oeufs dures , cornichons , olives noires ,morceaux de surimi le tout accompagne d une petite sauce , un regal

Pas mal tout ça...

Il y a méme pas une semaine , j'ai fais un sandwich , voila : demi-baguette avec des tranches de camembert,tranche de tomate,de l'ail et fines herbes et comme sauce , de la mayonnaise/moutarde , un pur régal

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

Citation
sarah33 a écrit:
sinon tu prend de la kefta, tu rapes un oignon, tu sales, poivre, tu met un peu de safran, et du cumin, puis tu fais cuire des steack (en forme rond, ou "boudins" puis tu rempli un sandwich avec cette viande, des feuilles de salades, des tranches de tomates, de fromages, et ketchup mayonnaise, moutarde ou harissa selon tes gouts,et tu peux rajouter aussi des frites chaudes, tres bon aussi

Celui-ci j'en ai déja fait , c'est excellent, par contre sans frites , car le sandwich déborde tellement qu'il est chargé...

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

Citation
angelo a écrit:

Citation
rhoze a écrit:
sandwich avec du thon , feuille de salade , oeufs dures , cornichons , olives noires ,morceaux de surimi le tout accompagne d une petite sauce , un regal

Pas mal tout ça...

Il y a méme pas une semaine , j'ai fais un sandwich , voila : demi-baguette avec des tranches de camembert,tranche de tomate,de l'ail et fines herbes et comme sauce , de la mayonnaise/moutarde , un pur régal

oh la la tu ma donner envie de gerber hachek c trop comme mélange ce truc


heu moi j'adore fair des sandwich avec de la salade des morceau de tomate de la mayo et des trances de blanc de poulet, un délice, si non également kefta salade tomate sauce samourai hummmmmmmmmmmmmm trop bon,lol

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Pour avoir préparé des sandwichs à un moment pour des sorties pique nique je peux te dire que je peux ouvrir une sandwicherie

Pour varier :


- sandwich kefta ou poulet : avec de la salade verte que tu étale sur ton pain (baguette ou demi baguette ! pour les hommes je prépare une baguette des gourmands) , des tranches de fromages pour sandwich soignement placées aussi tu ajoute des tranches de tomates et mets du kefta mets ou du blanc de poulet que t'as dejà fait cuire avec un peu de beurre et tu ajoute un peu de la mayo au final

- sandwich crudités et thon : salade verte, rondelles de concombre, carottes rapées, du thon et un peu de fromage soit tranches soit rapées aussi et tu mets de la mayo/moutarde si t'aime

- sandwich surimi : un peu de la salade, du surimi coupés en petits morceaux, un oeuf dur si t'aime, du fromage, et tu ajoute la mayo


Sandwich sauman : tu étale du beurre, tu ajoute de la salade, du saumon et parfois j'ajoute de la creme fraiche mais tu peux le manger sans et si tu n'aime pas le beurre tu peux le remplacer par du fromage ou rien

sandwich fromages : du beurre, du camambert, et fromage de chèvre et tu le repasse un peu dans le grille pain


sandwich merguez : salade toujours, pommes de terre frites, merguez, et des tomates et poivrons il est huileux ce sandwich


sandiwich dinde : tu fais passer la dinde en tranche dans la poile et tu la coupe en petits dés puis prépare la salade, les petits morceux de dinde et tu ajoute du concombre et tomates des olives si t'aime

pour la sauce, sauce blanche, mayo et moutarde pour ceux qui aiment

bessaha wa rakha si angelo

salam
un que j'aime trop!
tu prends ta demie-baguette, tu beurre un peu le fond (sinon, tu mets de la mayo mais j'iame pas!), tu pose des feuilles de salade, des rondelles de tomates trèèès fines, de concombre très très fin aussi, de l'emmental (ou la vache qui rit pour hamburger "emmental cheddar", un vrai regal), de la kefta à peine sortie feu,quelques cornichons coupé en deux(dans le sens de la longueur) tu remets une tranche ou deux de formage par dessus, une feuille de salade pour envelopper le tout, tu referme ton pai et tu devores! mmmmmhhh, j'en veux!!!!!!

un autre pas mal

tu fais revenir dans une poile, de la viande de veau coupé en minususcule morceaux, avec des oignons hachées, du persil et de la coriandre, du sel et des epices au choix. une fois cuits,tu couvre ton pain de feuilles de salades et rondelles de tomates tu rempli de ce melange viande et oignons fondu, tu mets beaucoup de ketchup, quelques olives, et tu refermes, un delice(tm)

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il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!!

ils sont lourd vos sandwichs


et par dessus une gorgée de COCA , yek

exact khti

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il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!!

faut bien se nourrir mdr

il a dit qu'il est gourmand en plus les hommes ils leur font deux sandwich pour pas avoir faim aprés

pas comme nous si on termine un on est toutes heureuses

Citation
rhislene a écrit:
ils sont lourd vos sandwichs


et par dessus une gorgée de COCA , yek

il y a aussi ce sand que j'aime mais il est lourd


je fais une omlette avec champignons+ persil+ crevettes + gruillères+ quelques olives vertes et epices et du fromage la vache qui rit fondu dans le mélange puis je mets de la salade verte dans le pain et je mets l'omlette miammmmmmmmmm

Mon sandwich préféré c'est le sandwich chaud!!

Frite, et dinde (petit de blancs dindes), coupés et frits a la poile avec du paprika, sel, poivre, et persil!!

Un délice, c'est le meme sandwich qui est vendu chez le rebeu du coin!!

Et tu rajoute a ca ketchup, mayo!!

Bon appétit!

voici mais sandwich aison et si vous les faite vous allez adorer et plus vous en passé

ça passe par e hamburger au pain pita en passan par le pain roulé ( un régal celui là je le recommande)

[delicieusement.canalblog.com]

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Coucou Angelo alors moi l'un des mes sandwitch préferé que je fait également à mes nos invités.

Tu prend du blanc de poulet que coupe en carrés, tu ajoute du poivre spéciale poulet et 3 cuilléres à soupe d'huile et du sel du fait marinés le tout.

Tu prend ta baguette ou un pain de kebab moi j'utilise le pain de libanais tu met de la mayo sauce samoraï, tu ajoute un demi oignons emincés finement,salade, fromage moi je met pas de tomate et tu fait revenir ta viande dans la poêle et tu le met dans ton pain c'est un vrai DELICE.

salam
une fois jai demandé un sandwich a mon frere

il a pris du morceau de pain et a mis une banane a l'interieur et a mis une tonne de moutarde

j'étais surprise , il ma forcé a le manger mais j'avoue que c'etait pas mauvais

Citation
malikabb a écrit:
salam
une fois jai demandé un sandwich a mon frere

il a pris du morceau de pain et a mis une banane a l'interieur et a mis une tonne de moutarde

j'étais surprise , il ma forcé a le manger mais j'avoue que c'etait pas mauvais

Salam, du pain/banane/moutarde, bonjour la digestion

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

sandwich leger : mayo, feuille de salade, tranches de tomates et gouda ( le fromage)


c'est tres bon moi celui la jladore mais bon ya pas de viande ni d'oeufs, donc pour les gros mangeurs ca suffit pas

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Ministre de la ligue anti-cafards
Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout

Citation
assia1000 a écrit:
sandwich leger : mayo, feuille de salade, tranches de tomates et gouda ( le fromage)


c'est tres bon moi celui la jladore mais bon ya pas de viande ni d'oeufs, donc pour les gros mangeurs ca suffit pas

Salam Assia, le tien et dans mes recettes depuis longtemps : moitié baguette avec salade/tomates avec vinaigrette léger/emmental/gouda/thon naturel/mayonnaise...

Léger, trés bon gout, facile à faire et rapide...

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...



Modifié 1 fois. Dernière modification le 10/08/09 19:17 par angelo.

Citation
angelo a écrit:

Citation
assia1000 a écrit:
sandwich leger : mayo, feuille de salade, tranches de tomates et gouda ( le fromage)


c'est tres bon moi celui la jladore mais bon ya pas de viande ni d'oeufs, donc pour les gros mangeurs ca suffit pas

Salam Assia, le tien et dans mes recettes depuis longtemps : moitié baguette avec salade/tomates avec vinaigrette léger/emmental/gouda/thon naturel/mayonnaise...

Léger, trés bon gout, facile à faire et rapide...

moi je fais ca SANS thon le thon j'en peux plus lol, tu manges que du thon dehors quand tu te trouve pas pres d'un kébab

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Ministre de la ligue anti-cafards
Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout

j'ai une recette si tu aimes le fromage :
tu mets des rondelles de fromage de chèvre du vrai miel par dessus et quelques noix!!! le mieux avec du batbout sinon de la baguette, tu mets au four juste 5 minutes et tu me dis ce que tu en penses!!

mon dieu ça me donne trop faim

jvais finir par fermer yabi !

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One Two Three, Viva L'Algérie !!!
Secouez Moi, Sinon La Pulpe, Elle Reste En Bas!!

Faites Peter Les Klaxons