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DienBienPhu a écrit:
Rayeb
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Cotton a écrit:
Salam aleykoum,
J'espère que vous allez bien ☺️
Je vous poste cette image, qui sait ce qu'est en train de faire la dame ?Photo supprimée par le membre
Petite avec ma grand mère Allah i rhamha, je me collais à elle et elle finissait par me laisser faire lol.
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Magneto* a écrit:
Purée quand tu vois le truc, tu comprends pourquoi les fr ont appelé les maghrébins les berbères/barbares ✌??✊?
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Cotton a écrit:
?? n'empêche c'est super pratique !!
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Magneto* a écrit:
No.
Le rayeb c’est du lait frais avec un acide (citron ou vinaigre) monté à une certaine température. Ça ne fermente pas, ça caille.
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Magneto* a écrit:
Tu as tout autant raison ?.
En battant le lait frais, on récupère la matière grasse en surface (beurre) et le petit lait qui fermente pour donner le lben.
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blagueur** a écrit:
Merci,
Une musique inoubliable ...
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Cotton a écrit:
Salam aleykoum Ambre,
J'ai lu les paroles, elles sont très jolies.
Merci beaucoup du partage ☺️
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Cotton a écrit:
Il me semble aussi qu'une plante est ajoutée aussi pour faire cailler le lait mais je ne me souviens plus du nom.