Bonjour les filles; voilà comme le titre indique, je sais pas trop cuisinier, en fait je fais des petits trucs mais j'ai besoin d'apprendre beaucouuuup de choses, donc j'ai décidé d'achter des livres pour apprendre! les seuls dont j'ai entendu parler et ceux de RACHIDA AMHAOUECH, tt le monde me dit ke ses recettes kaysed9o!
je suis d'origine sicilienne et au début je ny connaissais rien a la cuisine marocaine !! mon mari dorigine marocaine ma appris les bases tajines , bricks au thon ou a l'oeuf et ma belle-mere couscous tajine pizza bref un peu de tout quoi !!
et puis internet ah qu'est ce quon ferais sans lui !! regarde les recettes de choumicha elle fais en arabe et francais pour ma part ca ma enormement aider elle ainsi que sousoukitchen !!
file voir jeter un oeil tu men dira des nouvelles in sha allah !!
Salam fleurdelys57 , tu as raison, sur internet il ya tout...mais je suis un petit peu paresseuse, je veux constituer une petite bibliotheque de base pour commencer... mais j'ai trouvé aussi les video de choumicha, ça demande un peu de temps!! j ai trouvé aussi un site "fatafeat.com" il ya des recettes de partt, je compte selectionner des recettes et les imprimer....