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ahh N.B. il faut couper la genoise en 3 puis tu prends juste un seule disque voilaCitation
sara08 a écrit:
la voila:450g de ricotta+140g sucre+3 oeufs petit ou 2 large+30g de creme liquide chez nous c la creme 35%+un peu de vanille+zeste d'une citron et pour le fond un morceau de genoise ou un melange de( biscuit graham ou chaplure+beurre+sucre)tu melange le biscuit avec le sucre et beurre tu l'etale dans un moule rond il faut l'aplatir un peu avec ta main et tu laisse de cote /////// melanger le fromage et le sucre , la vanille, le zeste de citron bien bien puis rajoute les ouefs une par une apres ca tu rajoute la creme melanger bien pendant 2 a 3 min puis verser le melange au dessus de ton genoise ou chaplure graham //// cuire au bain-marie 50 min a 1h a 150c////////apres la cuisson tu laisse un peu refroidire puis tu l demoule //finition avec des fruits frais ou garniture au choix ou encore tu le mange comme ca sans rien et bonne appetit bassouma
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chui un peu en retard lol
, pour faire autre chose avec.
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