salam aleikoum

quelles sont vos propres recettes pour réussir un bon chili con carne complet et que suggerez-vous comme accompagnement ?

je compte en faire un ce soir mais aucune des recettes trouvées sur le net ne me botte, je prefererais vos bonnes chiwates à vous

merci d'avance

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salam de nouveau

je crois que je vais essayer de remixer les differentes recettes trouvées sur le net ..

en principe, j'ai tous ls ingrédients (viande hachée, diverses épices, poivrons, piments, haricots rouges, tomates, oignons, ail, pommes de terre meme si je ne sais pas si ça se fait avec etc) et pour accompagner, les classiques riz, salade..

j'ai mis les haricots rouges à tremper ce matin dans de l'eau froide pour qu'ils soient cuisinables ce soir

là où j'aurais besoin de conseils svp, c'est sur les épices notamment et si vous avez un ordre de préférence pour introduire les ingredients précités dans le chili, ou d'autres ingérdients à ajouter,

merci

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Salam Alikoum,


Regarde peut etre ici :

[www.meilleurduch ef.com]

Citer:

petit chat
salam de nouveau
je crois que je vais essayer de remixer les differentes recettes trouvées sur le net ..

en principe, j'ai tous ls ingrédients (viande hachée, diverses épices, poivrons, piments, haricots rouges, tomates, oignons, ail, pommes de terre meme si je ne sais pas si ça se fait avec etc) et pour accompagner, les classiques riz, salade..

j'ai mis les haricots rouges à tremper ce matin dans de l'eau froide pour qu'ils soient cuisinables ce soir

là où j'aurais besoin de conseils svp, c'est sur les épices notamment et si vous avez un ordre de préférence pour introduire les ingredients précités dans le chili, ou d'autres ingérdients à ajouter,

merci

salam

je le fais avec tous ces ingrédient mais je rajoute ,la poudre qu'on utilise avec les fajitas ;cumin ,paprika ,curry ,poivre mais sans pommes de terre je l'accompagne avec une salade d'endive ou salade verte .

Citer:

petit chat
salam aleikoum
quelles sont vos propres recettes pour réussir un bon chili con carne complet et que suggerez-vous comme accompagnement ?

je compte en faire un ce soir mais aucune des recettes trouvées sur le net ne me botte, je prefererais vos bonnes chiwates à vous

merci d'avance

salam petit chat je te conseille de changer l'eau de tes haricots plusieurs dans la journée, si tu les veut plus digeste ! et si tu le supporte rajoute en plus des épices qu'a nommées sambina du piment d'espelette.

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam aleikoum

merci beaucoup les filles

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