Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagerepas traditionnel nouvel an musulman   
Auteur: aicha
Date: le 29 décembre 2008 à 15h12

salam tous le monde aujourd'hui C’est la nouvelle année musulmane 1430 smiling smiley pour cette occasion je vous souhaite mes meilleurs voeux smiling smiley
j’ai fait du cherchem et de l’aïch,ainsi quelques gâteaux arabes smiling smiley et vous qu’avez-vous fait ???



Edité 1 fois. Dernière modification le 29-12-08 15h14.

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: soltana47
Date: le 29 décembre 2008 à 15h17

bah j'ai rien fait car je serais chez toi a 19 heures petantes, dis moi tu preferes le champomy fraise, pomme sou raisin car je ne me rappelle plus grinning smiley


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sambina
Date: le 29 décembre 2008 à 15h20

salam

bonne et heureuse année à tous les musulmans ;moi j'ai fait une r'fissa ,comme faisait "l'mer7ouma"confused smiley

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: aicha
Date: le 29 décembre 2008 à 19h11

salam soltana smiling smiley tu est en retard je t'attend depuis plus de 15 minutes grinning smiley

salam sambina smiling smiley c'est trés bien une r'fissa allah yarhem ta maman ,c'est bien que tu garde el 9a3ida dyal mamak smiling smiley elle doit etre heureuse de voir ça de la ou elle est in love


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sambina
Date: le 29 décembre 2008 à 19h14

Citer:
aicha
salam soltana smiling smiley tu est en retard je t'attend depuis plus de 15 minutes grinning smiley
salam sambina smiling smiley c'est trés bien une r'fissa allah yarhem ta maman ,c'est bien que tu garde el 9a3ida dyal mamak smiling smiley elle doit etre heureuse de voir ça de la ou elle est in love

salam khti

rebbi ytewel 3omrek o yer7am kol l'mouslimines ya rabbsmiling smiley

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: lune2005
Date: le 29 décembre 2008 à 22h50

bonne faite a tout le monde,moi j ai fait du couscous,et c'été délicious.

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sel&poivre
Date: le 30 décembre 2008 à 10h18

salam aleikoum,

sana saîda à tous les musulmans et Allah yerhem nos disparus ; Amine

bravo Aîcha, le cherchem je connais et c'est très bon thumbs up

hier, j'ai fait seulement du saumon et des haricots verts honte à moi confused smileyconfused smileyconfused smiley

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: soltana47
Date: le 30 décembre 2008 à 10h40

Citer:
sel&poivre
salam aleikoum,
sana saîda à tous les musulmans et Allah yerhem nos disparus ; Amine

bravo Aîcha, le cherchem je connais et c'est très bon thumbs up

hier, j'ai fait seulement du saumon et des haricots verts honte à moi confused smileyconfused smileyconfused smiley

hleche honte a toi ma soeur bel heks nahmate lah


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sel&poivre
Date: le 30 décembre 2008 à 11h06

c'est vrai soltana 3endek elhe9 kolchi nahamte Allah hamdoulillah mais je disais ça dans le sens où c'est une des occasions où l'on a l'habitude en général de mijoter un tit plat traditionnel Chef

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: soltana47
Date: le 30 décembre 2008 à 11h09

j'ai bien compris ma petite assaisonnée winking smiley


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sweetcamelia
Date: le 30 décembre 2008 à 11h19

bonne fête à vous ladies,
j'ai invité mes parents et mes beaux parents et j'ai fait du mhemmer..salade laitue/concombre/radis

j'ai fini par ne pas manger ce q j'ai préparé sad smiley

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: soltana47
Date: le 30 décembre 2008 à 11h28

sweetcamelia

ca m'arrive aussi de ne pas manger ce que je fais parce qu'en le cuisinant j'ai tellement eu faim qu'apres la magie part


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sweetcamelia
Date: le 30 décembre 2008 à 11h54

moi c different c à cause de "lewham" smiling smiley bb me fait des caprices

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: soltana47
Date: le 30 décembre 2008 à 11h57

ah ok excuse moi et bien dis a bb de ne pas trop etre capricieux car devant de la viande mhemra je n'ai aucun scrupule


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: sweetcamelia
Date: le 30 décembre 2008 à 12h05

au fait aicha c koi cherchem ?

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: aicha
Date: le 30 décembre 2008 à 12h53

salam les filles smiling smiley amine sambina smiling smiley bonne fête a toi aussi lune2005 un couscous thumbs up
sel&poivre tu as raison rien ne vaut un bon repas de chez nous, pour une fête pareille.
mais si on ne peut faire autrement ce n'est pas grave smiling smiley faut etre au courant a l'avance et avoir ce qu'il faut pour le faire ! pour le cherchem je n'aurait jamais put le faire si je ne me suis pas prie longtemps avant en achetant du blé complet par çi! des fèves et du maïs par là.
soltana47 et sweetcamelia c'est vrai qu'on mange mieux quant c'est fait par les autres grinning smiley
et le cherchem c'est un genre de mélange de céréales ; blé,maïs,fève,pois chiches,que tu trempe la veille et que tu fait bouillir a l'eau saler, cumin.
et tu que tu partage et mange avec tes amies frères familles le jour de l'an, cela porte bonheur pour l'année a venir chaque céréale représente quelque chose que tu auras dans l'année.
je ne me souvient que du blé qui représente l'argent! et les fèves qui représente la chance !


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: SALIMARIF
Date: le 30 décembre 2008 à 13h35

Citer:
aicha
salam les filles smiling smiley amine sambina smiling smiley bonne fête a toi aussi lune2005 un couscous thumbs up sel&poivre tu as raison rien ne vaut un bon repas de chez nous, pour une fête pareille.
mais si on ne peut faire autrement ce n'est pas grave smiling smiley faut etre au courant a l'avance et avoir ce qu'il faut pour le faire ! pour le cherchem je n'aurait jamais put le faire si je ne me suis pas prie longtemps avant en achetant du blé complet par çi! des fèves et du maïs par là.
soltana47 et sweetcamelia c'est vrai qu'on mange mieux quant c'est fait par les autres grinning smiley
et le cherchem c'est un genre de mélange de céréales ; blé,maïs,fève,pois chiches,que tu trempe la veille et que tu fait bouillir a l'eau saler, cumin.
et tu que tu partage et mange avec tes amies frères familles le jour de l'an, cela porte bonheur pour l'année a venir chaque céréale représente quelque chose que tu auras dans l'année.
je ne me souvient que du blé qui représente l'argent! et les fèves qui représente la chance !

Bonne année à toutes et tous!!

moi non plus je connaissait pas cherchem et j'y ai jamais goûté en tout cas c'est vraiment bien on en apprends des choses ici sur les traditions de chacun!! C'est interessant machallah.

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MessageRe: repas traditionnel nouvel an musulman
Auteur: tcha9liba
Date: le 30 décembre 2008 à 16h54

salam,
sana sa3idaaaaa
bonne année à tous
sa7a ou ssalama incha allah
cherche connaissais pas non plus, je demanderais à ma mère ça se prépare comment lol
Mai bon trop tard pour cette annéesad smiley

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