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Bonjour à vous.

Je suis de culture catholique non pratiquant et ma fille à choisi l'islam. On c'est retrouvé après quelques années d’embrouilles. Depuis on se quitte plus ou presque.

J'aimerais l'invité à mangé à la maison elle est son mari qui est marocain mais je ne veux pas faire de bêtise.

Elle ma deja dit que pour éviter les soucis le poisson est pas mal. Mais je sais qu'il y a d'autre chose, pour les gâteaux par exemple il me semble que la gélatine qu'il mettent dessus n'est pas conseillé. Des petites choses comme cela que je ne connais pas forcement.

Savez vous ou je peux trouver des fiches de cuisine qui respecte ces choix religieux? Vous me seriez d'un grand secours.


Un papa qui aime sa fille..

Bonjour Christophe,

Avant tout je voulais te féliciter pour ton comportement et la tolérance que tu as vis à vis du choix religieux de ta fille et de vos retrouvailles. Je sais que ça n'a pas du être simple d'accepter une autre religion que la sienne mais sache que la religion musulmane est une très belle religion qui prône de très belles choses et accorde un respect incommensurable aux parents alors je vous souhaite de passer de très bons moments ensemble à l'avenir.

Pour ce qui est de la nourriture chez nous les musulmans alors nous avons certaines choses qui nous sont interdites à savoir le porc bien entendu, l'alcool, la gélatine puisqu'elle est faite à partir de la graisse de porc si je ne dis pas de bêtise.

Alors pour ce qui est des viandes il faut qu'elles soient hallales à savoir égorger selon le rite musulman donc à acheter en boucherie musulmane. Autre chose on ne consomme pas les aliments à base de vin ( utilise dans beaucoup de sauces) ou dans certains plats surgelés et en général on vérifie les ingrédients car souvent il y'a de l'alcool comme dans les yaourts par exemple....

En tout cas bonne préparation et comme t'a dit ta fille pourquoi pas opter pour le poisson en plat et en gâteau vérifier les contenants et l'affaire est réglée.

Bonne vie à vous 3 et j'espère que tu découvriras notre belle religion et qui sait

Bonjour sarahjenn,

Effectivement cela n'a pas été facile mais j'en pouvais plus. Les disputes passé après c'est le doute. La peur de ne plus être accepté. Du coup on prend sur sois en pensant a l'autre avec tristesse.
Cela fait 8 ans que j'avais pas vu ma fille et la c'est que du bonheur. On va pouvoir se retrouver en famille, elle a un frère et une sœur à la maison.

Et j'ai louper plein de chose des bonnes et des mauvaises ou j'aurais du être présent. Accident, dont un relativement grave. Et des plus heureux mariage et ma petite pitchounette qui a 13 mois maintenant. Tous sa de loupé que je ne pourrai rattraper.

C'est pour tous cela que je veux lui faire plaisir. Quelle gachi..

Je rencontre son mari cette après-midi mais ma femme le connais deja et il a l'air très gentil.

Merci, mes pour en revenir à l'origine du post si des fois vous connaissez des recette faite moi signe.

bonjour .

pour la nourriture , y'a pas 50 000 interdits.
pour la viande , elle doit être halal et pour ça il faut aller en boucherie spécialisée.
l'alcool aussi n'est pas permis.
et la gélatine .

donc en fait ça dépend de ce que tu veux faire ?

pour les pâtisseries ou gâteaux, tu remplaces. il y a beaucoup de gâteaux avec du rhum etc..(enfin pas bcp mais qlq uns ) , tu le retires de la recette (c'est ce que je fais les recettes avec alcool jme contente de tirer l'ingredient ) , pour la gélatine , il faut prendre du agar agar , c'est de la gélatine végétale.

voila , il n'y as pas de recette précise. ça dépend si tu vas cuisiner ou acheter.

si tu achetes de toutes façon c'est écrit sur les paquets et boites.
si c'est toi qui fait, dans n' importe quelle recette tu regardes et tu avises .
tu veux faire un truc en particulier ?

pour le plat , pas de cochon et viande halal. poulet par exemple si tu ne veux pas faire de poisson.
et pour les pâtisseries c'est selon ce que tu cherches ou tu n'as pas d'idée ?


en gros tu peux taper ta recette sur le net et tu vérifies les ingrédients , en géneral l'alcool est en "option" et la gélatine est remplaçable par l'agar agar .

dis nous en plus si tu cherches quelque chose de plus précis .

sinon pour les années passées , on peut pas les rattraper , il faut se contenter de profiter du présent et de le vivre à fond .

Bonjour Christophe.
Vous pouvez préparer des plats français si vous voulez, seulement la viande doit être achetée en boucherie halal comme disait Sarahjenn.
En Islam tout est autorisé si ce n'est pas clairement interdit.
Les interdits alimentaires sont la viande de porc, la viande non halal (les musulmans peuvent manger casher) et les dérivés comme la gélatine ou les bouillons cube non halal.
L'alcool aussi est interdit. Je pense que votre fille aimerait qu'il n'y ai pas de vin à table en sa présence, ou d'alcool à l'apéritif. Evitez aussi le vinaigre car c'est sujet à divergeance.
Sinon tout est autorisé, plats en sauce, viande ou poissons accompagnés de légumes, pâtes, couscous, riz, coquillages et crustacés.
Pour le désert évitez le baba au rhum et tout ira bien
Pourquoi ne pas préparer quelque chose que votre fille avait l'habitude de manger avec vous avant (ça pourrait lui faire plaisir et lui rappeler de bons souvenirs).
Est ce que son mari aime la cuisine française ? Sinon il y a beaucoup de recettes marocaines sur internet.
Je vous souhaite plein de bonheur.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/02/14 15:08 par Clothilde33.

Bonjour Christophe,

Je me joins aux autres pour vous féliciter de votre ouverture d'esprit et de votre Amour avec un grand A pour votre fille.
En ce qui concerne le repas, vous pouvez bien entendu cuisiner du poisson pour lequel il n y a pas de règles particulières.
sinon pour vous faciliter les choses, si vous habitez dans une ville et que vous avez des boucheries musulmanes dans vos environs, vous pouvez acheter de la viande Hallal et ainsi ne pas vous restreindre dans votre menu.
Par ailleurs, pour tout ce qui est gateaux, il faut juste ne pas acheter de gateau avec de la gélatine porcine ou de l'alcool.
Pour le reste, faites comme vous voulez, la religion Musulmane est bcp moins contraignante qu'on ne se l'imagine.
En tout cas, quoi que vous fassiez, je suis sûre que votre fille sera heureuse de partager ce repas avec vous, il aura le gout de la recnciliation et de l'amour familial !

Bon repas et bonnes retrouvailles !! Vous pouvez vrm être fier de vous ! Dieu vous benisse !

Il suffi ke la viande soi halal et pr la gelatine il en existe de la vegetal tu trouve ca dan les bazar tenu par des "rebeu" ou utiliser de l agar agar vendu en grande surface

Salam

Les soeurs ont tout dit. Viande halal, pas de gélatine animale ni d'alcool. Ce sont les seules restrictions auxquelles vos recettes doivent se conformer.

Perso je pense que votre fille serait heureuse que vous lui fassiez un plat qu'elle aimait quand elle vivait avec vous, ce serait un joli geste de retrouvailles. Et pour ne pas oublier votre gendre, vous pourriez lui rendre un petit hommage en essayant quelque chose de facile, genre des bricks en entrée par exemple et du thé en digestif.

Ca fait vraiment plaisir d'assister un peu par ce post à vos retrouvailles avec votre fille et à votre découverte de votre petite fille. C'est trop mignon, Dieu vous protège et vous comble de Ses bienfaits.

Salut
Ce n est pas ce qui est sur la table qui est important maus l accueil chaleureux que tu leur feras
Sois toi même il sait que tu es européen et il vit en France il est habitué
Faites des gratins choux fleurs pomme de terre viande hallal c tout gâteau on achète tous ds des pâtisseries
Et un bon gâteau il y a du brutre et pas de gélatine

en gros evite:
la gelatine attention les mousses aux chocolat dans le commerce en ont ainsi que les gateaux en mousses si tu veux prendre des yahourt prend aux fruit ca ira bien
ensuite pour les biscuits fait attention à ceux ou il a de la gelatine ou alcool

ensuite pas de verre à pied mais verre à eau en boisson sert de l'eau avec de l'oasis par exemple et de l'orangina (evite le coca certaines personnes n'apprecient pas dans le sens ou il boycotte ce genre de produit) ou prend du pepsi

concernant le plat pas la peine de faire un plat marocain ou orientale franchement fait simple ca sert à rien d essayer d etre ce que tu n'es pas

concernant la viande tu peux prendre de la viande hallah à la boucherie arabe

voila je crois que j ai tout dis

concernant les sujets de conversation la phrase qui tue à ne surtout pas dire c'est du genre "mais vous faites comment chez vous" ah "le chez vous" ca passe vraiment mal car on met tout le monde dans le meme panier et evite les sujet politique qui peuvent etre un peu sensible parle leur de bricolage ou de deco je ne sais pas ensuite si tu veux les enfants sans remerttre en cause l'education de leur enfant bref parler du travail du beau temps

voila stresse pas trop et bon courage

Bonjour a tous, je suis rentrer tard hier, j 'était avec elle, je suis trop content. Son mari est marocain comme je vous disais, elle la rencontrer la bas, il est super gentil on a bien discuté tous ensemble. Voila je n'est plus qu'à vivre les moments présent. Mais le passé m’obsède, quel co... j'ai été c'est tout ce que je peu dire.

Il me reste plus qu'un cap à accepté, remarquer ce n'est pas le mots car je l'accepte maintenant, mais j'ai toujours un petit pincement au coeurs c'est de la voir avec son voile. En ma présence pas de souci mais dehors elle le met bien sur et sa ba je ne vais pas lui en vouloir. C'est comme sa mais j'ai toujours ce petit pincement. Remarqué cela m'aurait fait le même effet avec une autre religion. Mais c'est son choix et je veux lui faire plaisir maintenant après toutes ces année de gaspillées. Pour le moment elle ne veux pas me l'imposé et l'on se vois chez elle et elle va venir me voir chez nous. Mais j'ai veux pouvoir l’emmener au magasin lui faire plaisir pour ma petite fille et pour elle.

En tout cas je vous remercie pour tous ces conseilles cela me touche beaucoup. et pour en revenir au post je vais les suivre ces conseils, je n'est pas de recette particulière en tête justement mais vous m'avez bien aiguillé.

Pour ce qui est de l'alcool j'en bois très très peux personnellement et jamais dans la nourriture, en tout cas pas intentionnellement, s'il y a des traces cela me gène pas mais les baba au rhume c'est pas mon truc.
Quand j'ai mes beau frère a l'apéro, c'est souvent coca pour moi.

Pour le reste je pense que pour le plat je vais rester sur le poisson pour le moment. mais pour tout ce qu'il y a autours vos conseils vont être précieux.

Merci, merci beaucoup

Tu peux faire des plat français mais avec de la viande halal ces ce quel fait ma voisine quand elle m invite

Exemple : lasagne ben tu prend la viande hacher a la boucherie arabe

Un poulet rôti ou un tajine de poulet tu prend le poulet ou les cuisse de poulet a la boucherie

D ailleur si tu veux une recette de tajine lol j en ai une

Pourquoi pas sofiamks, merci pour cette proposition. J'en ai pas manger souvent mais j'avais apprécié.

Citation
Djemila75 a écrit:
Salam

Les soeurs ont tout dit. Viande halal, pas de gélatine animale ni d'alcool. Ce sont les seules restrictions auxquelles vos recettes doivent se conformer.

Perso je pense que votre fille serait heureuse que vous lui fassiez un plat qu'elle aimait quand elle vivait avec vous, ce serait un joli geste de retrouvailles. Et pour ne pas oublier votre gendre, vous pourriez lui rendre un petit hommage en essayant quelque chose de facile, genre des bricks en entrée par exemple et du thé en digestif.

Ca fait vraiment plaisir d'assister un peu par ce post à vos retrouvailles avec votre fille et à votre découverte de votre petite fille. C'est trop mignon, Dieu vous protège et vous comble de Ses bienfaits.

ELLE EST MUSULMANE PAS ARABE

IL FAUT PAS FAIRE D'amalgame ELLE RESTE FRANCAISE §§ donc si il veut il peut lui faire un beouf bougugnon une tartiflette, une raclette , un roti tous cela avec de la vainde halal et sans alcool
et mettre un beau plateau de fromage

pour le gateau un fondant au chocolat avec une creme anglaise ou une tarte a la fraise c tres bien

il faut arreter de vouloir tout compliquer ; ce n'est deja pas facile pour les deux !! et elle aussi doit faire un effort!!!!
en tous cas mr vous etes admirable et je vous douhaite un bon moment avec votre petire famille

Je vous remercie beaucoup rosalinda89, cela me touche beaucoup, Admirable n'est pas forcement le mot car j'ai été trop bête toutes ces années et puis trop lâche pour franchir le 1er pas.

Le jour ou elle ma contacté il y a pas mal de mois déjà j’étais deja le plus heureux des hommes. Mais tout les 2 ont attendais patiemment de notre coté avec quelques messages SMS de temps en temps. Puis Adil son mari à eue la bonne réaction il la laissée seule une semaine pour qu'elle ce décide enfin à m'inviter. C'est clair que cela ma aidé aussi car les émotions étaient trop forte et j'ai préféré aussi être seul avec elle et depuis ont se quitte plus. Hier j'ai rencontré son mari et il est vraiment très gentil. je suis heureux vous pouvez pas savoir à quel point, j'en pleur tout les jours, parfois des larmes de joie et parfois de tristesse de ne pas avoir fait sa plutôt et d'avoir loupé des événements de sa vie.

Pour le repas, je vous en remercie, je pense que j'ai eue ma réponse. Je vais faire simple en respectant les quelques règle pas si compliqués.

Merci beaucoup pour votre soutiens.

Bonjour Christophe.
Vous avez l'air de beaucoup vous en vouloir pour cette séparation. Si la rupture venait de vous, peut être qu'il serait bon de vous excuser, le fait que votre fille vous pardonne (ce dont je ne doute pas) vous aiderait à vous pardonner vous même.
J'ai un autre conseil à vous donner, je suis moi même convertie à l'Islam, et j'aurais beaucoup apprécié que ma famille me dise explicitement : "tu peux prier à la maison". Car parfois on se sent gêné de prier chez la famille non musulmane, tout en étant gêné de manquer ou retarder la prière.
Pour le voile de votre fille, je comprend votre pincement au coeur. Pourquoi ne pas en parler avec elle quand vous êtes en tête-à-tête ? Les femmes musulmanes sont généralement fières de leur voile, et le considère comme une prescription divine. C'est aussi une protection contre les regards déplacés de certains hommes. Ce serait dommage de vous priver de sortir ensemble pour si peu. Et vous vous y habituerez rapidement. Soyez fière d'elle, ignorez le regard des gens.

Je suis super fier de ma fille, rassurez vous. Elle a fait des choix que ne sont pas les miens certes et la dispute venais de cela aussi. Mais depuis tout ce temps je n'est cessé de l'aimer, c'est ma fille et elle le restera.

Mais après ce passage délicat viens le doute, la peur que ma fille, ne veux plus me voir. Et sa c’était encore pire que tout, du coup j'ai pas eue le courage de faire le 1er pas. C'est bien au delà de ces choix religieux. On se serait disputer pour autre chose je n'aurais pas fait mieux je pense et j'aurais été aussi minable.

Aujourd'hui grâce à elle et un coup de pouce de son mari on c'est finalement retrouvé et ce n'est que du bonheur, elle m'a effectivement pardonné ou du moins elle ne m'en veux même pas et je suis aux anges. Mais cela ne m’empêche pas de culpabiliser, j’espère que cela va passer avec le temps. On a beaucoup parler de tout cela je me suis livrer a elle en lui parlant vraiment du fond du cœur cela ma beaucoup aidé.

Elle est merveilleuse elle me comprend et ne veux pas que je pense au passé mais ce n'est pas facile. je me ferrait aidé si besoin mais aujourd'hui je veux lui faire plaisir et qu'elle se sente bien à la maison. qu'elle puisse venir quand cela l'enchante.

Pour les prières c'est pas un souci, car malgré nos 8 ans de séparation elle vie à 500 m de la maison, on est voisin depuis tout se temps sans que je le sache. Et pour le voile je vais essayer de discuter avec elle car pour le moment elle me préserve de cela, mais j'aimerais en parlé ne serait que pour comprendre et puis en finir que ce ne soit plus tabou que je puisse l'aimer tel qu'elle est, toujours ma fille.

Je t'es envoyer par message privée la recette

Merci beaucoup

Citation
rosalinda89 a écrit:

Citation
Djemila75 a écrit:
Salam

Les soeurs ont tout dit. Viande halal, pas de gélatine animale ni d'alcool. Ce sont les seules restrictions auxquelles vos recettes doivent se conformer.

Perso je pense que votre fille serait heureuse que vous lui fassiez un plat qu'elle aimait quand elle vivait avec vous, ce serait un joli geste de retrouvailles. Et pour ne pas oublier votre gendre, vous pourriez lui rendre un petit hommage en essayant quelque chose de facile, genre des bricks en entrée par exemple et du thé en digestif.

Ca fait vraiment plaisir d'assister un peu par ce post à vos retrouvailles avec votre fille et à votre découverte de votre petite fille. C'est trop mignon, Dieu vous protège et vous comble de Ses bienfaits.

ELLE EST MUSULMANE PAS ARABE

IL FAUT PAS FAIRE D'amalgame ELLE RESTE FRANCAISE §§ donc si il veut il peut lui faire un beouf bougugnon une tartiflette, une raclette , un roti tous cela avec de la vainde halal et sans alcool
et mettre un beau plateau de fromage

pour le gateau un fondant au chocolat avec une creme anglaise ou une tarte a la fraise c tres bien

il faut arreter de vouloir tout compliquer ; ce n'est deja pas facile pour les deux !! et elle aussi doit faire un effort!!!!
en tous cas mr vous etes admirable et je vous douhaite un bon moment avec votre petire famille

Excuse-moi mais je ne comprends pas du tout ce que tu reproches à mon post. Tu veux bien m'expliquer ?