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Régime végétarien et défenses immunitaire
P
11 novembre 2019 12:45
Salam, coucou les yabis,

voilà, il y a à peu plus d'un an, ma fille (qui a 17 ans actuellement) a décidé de ne plus consommer de viande. Elle mange cependant du poisson, des oeufs, des produits laitiers.

Je lui ai dit OK, à condition d'en parler au médecin, qui n'y a pas vu d'objection (faut dire qu'il ne mange plus de viande non plus)...

Bref, ma fille est malade depuis trois semaines, elle a enchaîné une sinusite et une gastro, mais je trouve que ça traîne trop... alors qu'avant elle passait plus ou moins travers les maladies...

La question est donc la suivante, est-ce possible que son nouveau régime ait affaiblit ses défenses immunitaires (elle a fait une prise de sang il y a quelques mois qui était normale)... sinon, comment cela pourrait s'expliquer le fait qu'elle tarde à guérir.

Une autre question, par quoi puis-je remplacer les protéines, fer, et compagnie pour être sûr qu'elle n'aura pas de carences à long terme?

Je pensais lui donner de la spiruline ou chlorella pendant un moment, c'est un fortifiant riche en protéines... si vous avez d'autres idées, je prends...


Merci pour vos réponse,
Prenez bien soin de vous...
Que Dieu vous préserve!
S
11 novembre 2019 12:58
Je ne penses pas que se soit lié. Le régime vegetarien est assez bon pour la santé. Contrairement au vegetalien qui lui peut selon la physiologie de certain entraîner des carences.
P
11 novembre 2019 13:20
Oui, effectivement, mais les jours où je prépare de la viande (deux à trois fois par semaine, grand max), elle ne remplace pas par autre chose, ou rarement... ou alors par des préparations veggie du supermarché, mais je ne pense pas que ce soit la solution.


Citation
SDreams off a écrit:
Je ne penses pas que se soit lié. Le régime vegetarien est assez bon pour la santé. Contrairement au vegetalien qui lui peut selon la physiologie de certain entraîner des carences.
S
11 novembre 2019 13:27
Le soucis avec les preparations toutes faites, l'apport nutritif n'est pas forcément bon. C'est sûrement la que ça coince.



Citation
Antigone 2.0 a écrit:
Oui, effectivement, mais les jours où je prépare de la viande (deux à trois fois par semaine, grand max), elle ne remplace pas par autre chose, ou rarement... ou alors par des préparations veggie du supermarché, mais je ne pense pas que ce soit la solution.
C
11 novembre 2019 13:28
Salam Antigone.

J'ai une fille de 20 ans qui est végétarienne aussi. La viande la dégoûte. Mais elle mange des oeufs, des produits laitiers, du poisson.

Ce n'est pas forcément le régime alimentaire qui est en cause. Mais aussi le fait que généralement les végétariens sont des tout petits mangeurs. Ma fille peut se contenter d'une assiette à dessert par jour.

Ils sont limites anorexiques par moment.

Mais y'a des moments où elle ne mange pas non plus beaucoup de fruits et légumes, mais plutôt des gâteaux, des bonbons et des chips. Et là, on bascule dans une alimentation de n'importe quoi.

Bref, une vraie végétarienne qui mange des légumes et des fruits sera en bonne santé. Mais on a des enfants qui se laissent aussi tenter par la malbouffe, c'est l'âge qui veut ça aussi.

Donc concernant ta fille, il en résulte quoi au final ?

J'ai mon autre enfant de 17 ans, lui qui mangeait de tout, il va avoir tendance à trier aussi. Et bizarrement, c'est pas la verdure qu'il aime le plus.

Donc comment mange-t-elle en réalité ? C'est vraiment équilibré ses repas ? Légumes, fruits, légumes et fruits secs ? Ou c'est plutôt chips et compagnie ... et je boude le repas familial ?

Bon après, y'a des périodes comme ça où on a du mal à guérir. Mon gamin de 17 ans enchaîne sa 2e otite depuis la fin octobre. Sans doute la première qui a été mal soignée. Mais on a l'impression que ça fait un mois qu'il est malade. Bref, la fatigue est là.

C'est le moment des jus d'orange frais. Et n'hésite pas à lui faire des graines germées, c'est hyper riche en oligo-éléments (fer, calcium ...). 3 à 4 fois plus que dans le reste de notre alimentation. Achète donc un germoir, des graines à germer (celles de brocolis ont un petit goût de radis piquant, c'est bien à mettre dans une salade). Y'a le fenugrec aussi, mais ça va modifier l'odeur de sa transpiration, elle n'appréciera peut-être pas. Mais ça a un bon goût aussi (d'épices de curry je dirais sans le piquant). Bon après, il y en a sûrement d'autres, mais c'est celles que je connais. C'est très bien ce régime pour un début d'hiver où il faut renforcer les défenses immunitaires.
T
11 novembre 2019 13:31
Alaykoum salam

Je suis dans le même cas que ta fille.
J'ai une carence en fer pas forcément lié que je traite au Floradix.
Il y a effectivement, la spiruline et chlorella et également les grains de chia pour les protéines.
Pour le reste, comme pour tous, varier les fruits, légumes, légumineuses, féculents complets.
11 novembre 2019 13:34
Attention tu trouves autant d'etudes en faveur que d'etudes contre.
Personnellement je suis d'avis que c'est une diet que l'on suit principalement pour le côté ethique.

Pour le reste, je pense qu'il faut pas accuser tout de suite son régime, ça peut être pleins d'autres choses.
Sinon les seuls que je connais qui prennent des compléments alimentaires sont les vegans et je crois que c'était un truc genre B12

Allah y chafha.
Citation
SDreams off a écrit:
Je ne penses pas que se soit lié. Le régime vegetarien est assez bon pour la santé. Contrairement au vegetalien qui lui peut selon la physiologie de certain entraîner des carences.
P
11 novembre 2019 13:35
Bonne idée les graines germées, je vais m'y remettre...

En espérant que ça fonctionne parce que les dernières fois que j'ai essayé, ça finissait toujours par moisir Heu

Le fénugrec c'est pas mal, moi je le mettais dans les cookies, ça donnait un petit goût un peu spécial, mais c'était pas mal grinning smiley

Par contre, j'utilise souvent les graines, chia, lin, courges principalement, que je mous pour rajouter dans les biscuites et gâteaux... surtout pour mon petit dernier qui n'aime pas grand chose, ça devient vraiment difficile de lui donner une alimentation équilibrée...

Ma fille ne mange pas trop de malbouffe... après, je pense que je peux faire mieux point de vue équilibre alimentaire au niveau des repas.
Citation
Citruss a écrit:
Salam Antigone.

J'ai une fille de 20 ans qui est végétarienne aussi. La viande la dégoûte. Mais elle mange des oeufs, des produits laitiers, du poisson.

Ce n'est pas forcément le régime alimentaire qui est en cause. Mais aussi le fait que généralement les végétariens sont des tout petits mangeurs. Ma fille peut se contenter d'une assiette à dessert par jour.

Ils sont limites anorexiques par moment.

Mais y'a des moments où elle ne mange pas non plus beaucoup de fruits et légumes, mais plutôt des gâteaux, des bonbons et des chips. Et là, on bascule dans une alimentation de n'importe quoi.

Bref, une vraie végétarienne qui mange des légumes et des fruits sera en bonne santé. Mais on a des enfants qui se laissent aussi tenter par la malbouffe, c'est l'âge qui veut ça aussi.

Donc concernant ta fille, il en résulte quoi au final ?

J'ai mon autre enfant de 17 ans, lui qui mangeait de tout, il va avoir tendance à trier aussi. Et bizarrement, c'est pas la verdure qu'il aime le plus.

Donc comment mange-t-elle en réalité ? C'est vraiment équilibré ses repas ? Légumes, fruits, légumes et fruits secs ? Ou c'est plutôt chips et compagnie ... et je boude le repas familial ?

Bon après, y'a des périodes comme ça où on a du mal à guérir. Mon gamin de 17 ans enchaîne sa 2e otite depuis la fin octobre. Sans doute la première qui a été mal soignée. Mais on a l'impression que ça fait un mois qu'il est malade. Bref, la fatigue est là.

C'est le moment des jus d'orange frais. Et n'hésite pas à lui faire des graines germées, c'est hyper riche en oligo-éléments (fer, calcium ...). 3 à 4 fois plus que dans le reste de notre alimentation. Achète donc un germoir, des graines à germer (celles de brocolis ont un petit goût de radis piquant, c'est bien à mettre dans une salade). Y'a le fenugrec aussi, mais ça va modifier l'odeur de sa transpiration, elle n'appréciera peut-être pas. Mais ça a un bon goût aussi (d'épices de curry je dirais sans le piquant). Bon après, il y en a sûrement d'autres, mais c'est celles que je connais. C'est très bien ce régime pour un début d'hiver où il faut renforcer les défenses immunitaires.
S
11 novembre 2019 13:37
Je n'ai rien accusé. J'ai juste dis que selon la physiologie d'une personne le régime vegetalien peut être mauvais.

Tous les corps n'ont pas la capacité de le supporter.
Citation
Ghost* a écrit:
Attention tu trouves autant d'etudes en faveur que d'etudes contre.
Personnellement je suis d'avis que c'est une diet que l'on suit principalement pour le côté ethique.

Pour le reste, je pense qu'il faut pas accuser tout de suite son régime, ça peut être pleins d'autres choses.
Sinon les seuls que je connais qui prennent des compléments alimentaires sont les vegans et je crois que c'était un truc genre B12

Allah y chafha.
11 novembre 2019 13:53
" Le régime vegetarien est assez bon pour la santé. "

Je répondais à ça
Citation
SDreams off a écrit:
Je n'ai rien accusé. J'ai juste dis que selon la physiologie d'une personne le régime vegetalien peut être mauvais.

Tous les corps n'ont pas la capacité de le supporter.
C
11 novembre 2019 13:54
Faut juste mettre une cuillère à soupe de graines dans le germoir. Tu changes l'eau tous les jours, voir 2 fois par jour s'il fait chaud chez toi. Faut pas que l'eau devienne gluante. En principe, tu as à manger pour une semaine avec cette simple cuillère à soupe.

Au bout d'une semaine, tu jettes ce qui reste et tu recommences.

L'idée est d'avoir 2 germoirs. Pendant qu'un pousse, tu manges l'autre et ainsi de suite.

ça n'a pas le temps de moisir ainsi. Et faut pas laisser moisir, ça peut t'empoisonner aussi, attention.

Sinon oui, les graines de lins et tout ça, c'est une très bonne idée aussi.
Citation
Antigone 2.0 a écrit:
Bonne idée les graines germées, je vais m'y remettre...

En espérant que ça fonctionne parce que les dernières fois que j'ai essayé, ça finissait toujours par moisir Heu

Le fénugrec c'est pas mal, moi je le mettais dans les cookies, ça donnait un petit goût un peu spécial, mais c'était pas mal grinning smiley

Par contre, j'utilise souvent les graines, chia, lin, courges principalement, que je mous pour rajouter dans les biscuites et gâteaux... surtout pour mon petit dernier qui n'aime pas grand chose, ça devient vraiment difficile de lui donner une alimentation équilibrée...

Ma fille ne mange pas trop de malbouffe... après, je pense que je peux faire mieux point de vue équilibre alimentaire au niveau des repas.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 11/11/19 13:54 par Citruss.
13 novembre 2019 00:42
Salam.

Je suis végétalienne et je n ais jamais eu de carence.

Je mange essentiellement des légumineuses ( lentilles lupins pois chiches fèves...)

Est ce que le médecin lui a prescrit une analyse de sang à intervalle régulier ?

La seule carence que j ai eu c etait en fer mais sévère, presque anémiée, avec grosse fatigue.

En deux mois de suivi,avec prise de sang régulières la carence était due à la perte importante durant mes menstrues.

Si son alimentation te pose problème, tu peux consulter un nutritionniste qui pourra répondre à tes questions et même te donner des idées de menus.

Kheir inch Allah. Bye
N hesites pas si je peux aider.
Citation
Antigone 2.0 a écrit:
Salam, coucou les yabis,

voilà, il y a à peu plus d'un an, ma fille (qui a 17 ans actuellement) a décidé de ne plus consommer de viande. Elle mange cependant du poisson, des oeufs, des produits laitiers.

Je lui ai dit OK, à condition d'en parler au médecin, qui n'y a pas vu d'objection (faut dire qu'il ne mange plus de viande non plus)...

Bref, ma fille est malade depuis trois semaines, elle a enchaîné une sinusite et une gastro, mais je trouve que ça traîne trop... alors qu'avant elle passait plus ou moins travers les maladies...

La question est donc la suivante, est-ce possible que son nouveau régime ait affaiblit ses défenses immunitaires (elle a fait une prise de sang il y a quelques mois qui était normale)... sinon, comment cela pourrait s'expliquer le fait qu'elle tarde à guérir.

Une autre question, par quoi puis-je remplacer les protéines, fer, et compagnie pour être sûr qu'elle n'aura pas de carences à long terme?

Je pensais lui donner de la spiruline ou chlorella pendant un moment, c'est un fortifiant riche en protéines... si vous avez d'autres idées, je prends...


Merci pour vos réponse,
Prenez bien soin de vous...
Que Dieu vous préserve!
 
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