750 g environ de farine fine, + ou - selon la qualité de la farine 3 oeufs entiers 250 g d'amandes en poudre 250 g de raisins secs 250 g de sucre glace 2 sachets de levure pâtissière 2 sachets de vanille 1/2 verre à thé de beurre fondu 1/2 verre à thé d'huile d'arachide
Mélange au batteur les oeufs, avec le sucre glace. Mettre le beurre ramolli et l'huile et rebattre toujour au batteur,ajoute les amandes la levure, raisins secs, et vanille. Puis incorpore, la farine peu a peu jusqu'à obtenir une pâte malléable comme celle du pain, en faire des petites baguette. Les mettre sur une tôle huilée les passer à four chaud. Et les enlever du four avant que la croûte ne prenne une couleur,les laisser refroidir. Le lendemain les couper (délicatement ils se brisent facilement) en rondelles d'un demi-centimètre d'épaisseur, les remettre sur une tôle et les faire dorer au four une dizaine de minutes. Une fois refroidis, les mettre dans une boîte en fer blanc afin qu'ils restent bien croustillants.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
5 oeuf 2 verrre dhuile 2 verre de sucre 5 sachet de sucre vanillee 2 schet levure chimique (moi jen met q un) 1 kg farine vous voyez la consistance de la pate 150g fruit confit
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