Les recettes de j'ai testé ressemblaient plus à des sablés. Ils étaient bons mais n'avaient pas du tout l'aspect cookies ni le goût. Si vous avez des recettes inratables je suis preneuse car je ne veux pas rester sur un échec lol
voici une recette que j'ai déjà testé et je n'ai as été déçue
recette pour 4/6 personnes
pépites de chocolat, 1 oeuf, 100 g de beurre ramolli, 1 sachet de sucre vanillé, environ un demi sachet de levure 180 g de sucre roux, ( cassonade ) une pincée de sel, 250 g de farine
chauffe ton four à 200°C environ chaleur tournante. Prépare une plaque avec du papier sulfu.
Dans un récipient, mélange la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et la pincée de sel.
dans un autre bol , bat l'oeuf avec le beurre ramolli. Met la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée. Mélange bien les ingrédients avec une spatule. Façonne en créant des boules de 5 cm de diamètre sur papier sulfurisé. Enfourne pour 9 minutes Laissez les refroidir un peu ils durciront à l'air libre
tu verras c'est facile et bon moi je fais souvent au smarties c'est super aussi