Peut-être pourrez-vous m'aider... J'ai souvenir d'un gâteau que je faisais il y a une dizaine d'années, délicieux mais malheureusement impossible de remettre la main dessus! Sa particularité: au milieu se trouvait un petit filet de crème (c'est LE détail!) que l'on mettait avant la cuisson, c'est-à-dire qu'on ne le fourrait pas une fois cuit et quel délice de tomber sur cette petite crème en croquant dans la tranche de gâteau...
Bref, vous l'aurez compris, j'ai vraiment besoin de retrouver cette recette. Cela parle-t-il à quelqu'un?
Non désolé mais j espère que ça parlera a quelqun parce que je suis intéressée du coup, je fais rarement de patisserie a base de citron et ce gateau à l air excquis
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